Плесневые сыры перестанут продавать
- 12.04.2013 14:25
По итогам недавнего исследования, знаменитый сыр с плесенью может исчезнуть с полок магазинов. Причиной этого является снижение спроса на данный продукт. Сыры с плесенью, а также знаменитый "стилтон", пользуются спросом у людей среднего возраста и пенсионеров. За 2 года употребление сыров с плесенью в возрастной группе до 45 лет сократилось на 18%. Кому 25 лет и меньше, вообще почти не прибретают сыры с плесенью и "стилтон" в том числе.
В других странах, кроме Британии, данное исследование не проводилось, но некоторые данные говорят о том, что сыры с плесенью в целом уже не так интересны покупателям, как раньше. Современные покупатели стараются обходить плесень стороной и даже несколько боятся ее.
Производители сыра "стилтон" в Британии, которые хранят рецепт сыра и передают его из поколения в поколение в тесение уже 300 лет, запустили рекламную кампанию SOS (Save Our Stilton). Акции в рамках данной кампании подразумевают проведение презентаций с целью ознакомить молодежь со свойствами и историей данного продукта.
Коментарі (0)
Другие новости:

- 05.09.2025 09:32

- 03.09.2025 09:27
- 01.09.2025 11:10

- 01.09.2025 10:06

- 01.09.2025 09:07

- 31.08.2025 10:51
- 30.08.2025 14:33

- 30.08.2025 14:27