Плесневые сыры перестанут продавать

- 12.04.2013 14:25

По итогам недавнего исследования, знаменитый сыр с плесенью может исчезнуть с полок магазинов. Причиной этого является снижение спроса на данный продукт. Сыры с плесенью, а также знаменитый "стилтон", пользуются спросом у людей среднего возраста и пенсионеров. За 2 года употребление сыров с плесенью в возрастной группе до 45 лет сократилось на 18%. Кому 25 лет и меньше, вообще почти не прибретают сыры с плесенью и "стилтон" в том числе.

В других странах, кроме Британии, данное исследование не проводилось, но некоторые данные говорят о том, что сыры с плесенью в целом уже не так интересны покупателям, как раньше. Современные покупатели стараются обходить плесень стороной и даже несколько боятся ее.

Производители сыра "стилтон" в Британии, которые хранят рецепт сыра и передают его из поколения в поколение в тесение уже 300 лет, запустили рекламную кампанию SOS (Save Our Stilton). Акции в рамках данной кампании подразумевают проведение презентаций с целью ознакомить молодежь со свойствами и историей данного продукта.

Платиновая Буковина

Ключові слова: сыр с плесенью, сыр стилтон

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка