Почему нельзя исключать соль из рациона

- 06.03.2013 10:28

О том, что соль - это белая смерть, знают многие, потому диетологи призывают отказываться от данной приправы. Однако полностью исключить соль из рациона вовсе не стоит. Дело в том, что есть определенные категории людей, которым нельзя отказыватьсяот употребления соли.

Чрезмерное употребление соли очень вредно для организма. Однако если соль вовсе не будет поступать в организм, это также чревато последствиями - например, мышечной атрофией и полным упадком сил. Соль придает определенный вкус любимым блюдам. Также данная приправа нужна для того, чтобы поддерживать в организме водный баланс.

В частности, полностью отказываться от соли нельзя гипотоникам и людям с диагнозом вегето-сосудистая дистония (ВСД). Эксперименты со здоровьем у этих людей точно ни к чему хорошему не приведут.

Норма потребления соли в сутки равняется 3-10 грамм. Однако не спешите заменять соль соевым соусом и другими, поскольку они могут быть солеными за счет различных не особенно полезных искусственных ингридиентов.

Так, лучше всего добавлять в пищу лишь немножко соли, однако пересаливать ни в коем случае нельзя. "Досолить" еду вы всегда успеете, приправив ее лимонным соком, чесноком, хреном, петрушкой, редькой или луком.

Платиновая Буковина

Ключові слова: отказ от соли, соль в рационе, рацион без соли

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка