Почему стоит отдать предпочтение квашеной капусте

- 20.02.2013 14:10
Почему стоит отдать предпочтение квашеной капусте

Такие продукты, как хлеб и капуста, всегда ценились, так как в холодное время года они были основными источниками витаминов. На сегодняшний день существует масса вариантов продуктов с высоким содержанием различных полезных веществ. Однако не стоит спешить с выводами, поскольку в капусте, к примеру, витамина С содержится гораздо больше, нежели в лимоне.

Сырая капуста сама по себе полезна, и в ней можно отыскать такие витамины, как А, С, К, витамины группы В (В1, В2, В3 и В6). Но по-прежнему лидерство полезности принимает на себя квашеная капуста.

После того, как капуста прошла все подготовительные этапы, у нее разрыхляется клетчатка, что обеспечивает лучшее ее усвоение. У органических кислот, таких как триптофан, лизин, тирозин и метилметионин, повышается концентрация. При этом количество витамина С при закваске капусты также увеличивается.

Кроме того, в процессе закваски капусты образуется рассол, который очень полезен для выведения желчи и улучшения пищеварительных процессов. Такой рассол - эффективное средство для борьбы с запорами.

Однако квашеная капуста полезна не только для здоровья, но и для красоты - она может стать эффективной увлажняющей маской, обладающей также и отбеливающим эффектом. Квашеная капуста - это замечательное блюдо диетической кухни - в ней не содержится много калорий, и благодаря холину она способствует снижению веса.


Ключові слова: квашеная капуста, польза квашеной капусты, квашеная капуста для здоровья и красоты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як навчитися легко приймати рішення Пам'ятаєте, як Скарлет О'Хара, змахнувши новим капелюшком, казала
- 05.09.2025 09:32
Яка безпечна відстань під час спілкування Нас вчать говорити із найменшого віку. Хтось з першого
- 03.09.2025 09:27
Лінь і способи боротьби з нею Лінь. Яке це іноді буває блаженне почуття.
- 02.09.2025 09:25
Туск заявил в Польше: все уступки Путину не принесут безопасности для Европы. Туск, выступая на фоне обострения ситуации безопасности на
- 01.09.2025 11:10
Туск: компроміси з Путіним не принесуть безпеки Європі Останні події війни в Україні довели: жодні компроміси з Кремлем не можуть стати
- 01.09.2025 10:06
Транс - корисно чи небезпечно? Що Ви знаєте про транс?
- 01.09.2025 09:22
Як маніпулювати керівником та оточуючими Метод, про який я розповім, узятий із психології і, звичайно ж, є науковим
- 01.09.2025 09:07
Убийство Андрея Парубия: хронология, реакции и последствия Убийство Парубия: слухи и правда об убийстве Парубия, слухи об Андрее Парубие
- 30.08.2025 14:33
Вбивство Андрія Парубія: хронологія, реакції та наслідки Хто такий Андрій Парубій. Чому вчбили Парубія?
- 30.08.2025 14:27

Всі новини