Традиционные 12 блюд на Святой вечер

- 04.01.2013 12:03
Традиционные 12 блюд на Святой вечер

Согласно с народными традициями, на рождественском столе должны присутствовать 12 блюд. И поскольку 6 января - завершающий день Филлиповского (или Рождественского) поста, то и все эти блюда должны быть исключительно постными.

Накануне Рождества православные отмечают Святой Вечер, который также именуется Богатой кутьей. Целый день 6 января люди воздерживаются от всякой еды, разрешается пить воду. За праздничный стол вся семья садится с восходом первой звезды на небе. И на столе в этот вечер должы присутствовать 12 блюд, во главе которых стоит кутья, которую пробуют первой. После этого можно есть и остальные яства, запивая узваром - компотом из сухофруктов.

Среди традиционных блюд вечери, кроме кутьи, числится борщ с грибами и черносливом, вареники, голубцы, зразы, заливная рыба, гороховые сиченики, медовые шулики, налистники, фаршированная свекла, а также узвар и печенье.

В дом кутью должна вносить хозяйка, и она ставит блюдо в красный угол, называемый покуть. В красном углу должно быть сооружено гнездышко из самого ароматного сена. При этом хозяйка должна приговаривать: "Кутью на покутю, узвар - на базар, а пироги - на торги".

 


Ключові слова: Святвечер, 12 блюд на Рождество, рождество Христово традиции, рождественные традиции, Святая Вечеря, Богатая кутья

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Убийство Андрея Парубия: хронология, реакции и последствия Убийство Парубия: слухи и правда об убийстве Парубия, слухи об Андрее Парубие
- 30.08.2025 14:33
Вбивство Андрія Парубія: хронологія, реакції та наслідки Хто такий Андрій Парубій. Чому вчбили Парубія?
- 30.08.2025 14:27
Национальное мемориальное кладбище под Киевом открыто: первые погребения и путь к созданию Первой церемонией на территории мемориала стало захоронение
- 29.08.2025 16:09
Національне меморіальне кладовище під Києвом: перші поховання та шлях до створення У Київській області, біля села Мархалівка, відбулася подія
- 29.08.2025 16:04
Новая атака России на Киев, какие районы пострадали и что разрушено? Наибольшие разрушения – в Дарницком районе
- 29.08.2025 16:00
Нова атака Росії на Київ які райони постраждали та що зруйновано? Найбільші руйнування – у Дарницькому районі
- 28.08.2025 14:56

Всі новини