Восстановить печень поможет соя
- 05.12.2012 18:35Ученые из Университета Иллинойса смогли установить, что содержащийся в соевом молоке и сыре тофу соевый протеин помогает накапливать меньше жировых отложений в печени, которые очень вредят данному органу. Специалисты определили, что соевый протеин принимает участие в метаболизме жиров и помогает восстановить ключевой сигнальный путь в печени.
Для исследования специалисты сравнили печень худых и сытых крыс, которые сидели на диете с употреблением соевого протеина. И различий между органами худых грызунов не было зафиксировано. После анализа толстых крыс, также употреблявших соевый протеин, оказалось, что 20% подопытных животных продемонстрировали снижение общих показателей накопления жира в печени. Также и концетнрация триглицеридов была снижена. Отметим, что триглицериды представляют опасность для сердца.
Доктор Хон Чен, руководитель исследования, подчеркнул, что ожирение - это причина для развития жировой болезни печени, которая с накоплением вредных веществ уже не может нормально функционировать. Таким образом, можно сделать вывод, что от жировой болезни печени вас может избавить соевый протеин..
Коментарі (0)
Другие новости:
- 24.04.2024 16:04
- 23.04.2024 10:14
- 23.04.2024 09:14
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48