Повидло из яблок. Рецепт

- 18.09.2012 19:30

Приготовить вкуснейшее повидло из яблок не так уж сложно. Однако за такое лакомство, баночку которого вы откроете зимой к чаю, ваши родные наверняка скажут вам спасибо.

Итак, для начала подготовим ингредиенты - нам понадобится 2 килограмма яблок, 400 миллилитров воды, а также 1,6 килограмма сахара.

Яблоки хорошенько моем, а затем высушиваем. Теперь них необходимо разрезать на четыре части и вырезать сердцевину. Вливаем в большую кастрюлю воду, кладем туда же яблоки и ставим на средний огонь вариться. Обратите внимание, что ваше будущее повидло нужно периодически помешивать, чтобы не пригорело. После того, как масса будет похожа на кашу, снимаем ее с плиты и даем остыть.

Протирае полученную кашицу из яблок через сито. Добавляем к яблочному пюре сахар. В рецепте отмечается, что на 1 килограмм пюре из яблок необходимо брать 800 грамм рафинада. Теперь хорошенько перемешиваем яблоки с сахаром и снова отправляем на плиту. Варить нужно 15 минут до тех пор, пока пена не исчезнет полностью. Не забывайте мешать повидло. Перекладываем смесь в чистые и сухие баночки и закрываем крышками. Ваше яблочное повидло готово!

Светлана Кузина, по материалам ivona.bigmir.net

Ключові слова: рецепт яблочного повидла, как приготовить повидло из яблок, что приготовить из яблок на зиму

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка