Платинова Буковина

Для приготовления несложного чесночного рулета необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты: молоко - 1 стакан, мука - 2 стакана, сливочное масло - 2 столовые ложки, сахар - 1 чайная ложка, свежие дрожжи - 25 грамм, лук -1 головка, пучок зелени, чеснок - 2 зубка, соль по вкусу.

Итак, для начала растапливаем масло в теплом молоке, добавляем к нему сахар, соль, дрожжи и 1 стакан муки. Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 15 минут "отдохнуть". После этого засыпаем в смесь оставшуюся муку и месим тесто. Накрываем его салфеткой и отправляем минут на 40 в теплое место, чтобы немного подошло.

Нарезаем мелко лук и чеснок, и слегка обжариваем на сковороде. Смешиваем с зеленью. Теперь снова к тесту - раскатываем его в пласт, выкладываем на него начинку и скатываем рулет. Выкладываем на противень лист бумаги и кладем на него рулет таким образом, чтобы "шов" оказался на бумаге. Снова накрываем салфеткой и оставляем на четверть часа.

Теперь смазываем рулет маслом и отправляем рулет в духовку на полчаса при температуре 220 градусов.

Светлана Кузина, по материалам neboley.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Пять штампов хоррора, которые раздражают и всё равно работают Всё решает не клише, а подача
- 21.04.2026 19:34

Новости Украины на 21 апреля 2026 года: главные события дня новости о стрелке в Киеве
- 21.04.2026 09:53

Курс валют в Україні на 21 квітня 2026 року: рекордний рост Актуальний курс валют
- 21.04.2026 08:43

Новини України на 21 квітня 2026 року: головні події дня новини про стілка в Києві:
- 21.04.2026 08:39

Стрілянина в Києві 18 квітня 2026 - повна іінформація Стрілянина в Києві 18 квітня 2026: що відомо станом на зараз
- 20.04.2026 11:48

Итоги недели 13-19 апреля Особое внимание уделялось
- 18.04.2026 11:09

Підсумок подій тижня 13-19 квітня Підсумок подій в Україні та світі: 13–19 квітня 2026 року
- 18.04.2026 11:04

Як правильно завантажувати посудомийну машину для кращого результату
- 16.04.2026 17:39

Топ новин за сьогодні: головні події дня в Україні та світі Україна продовжує стримувати
- 16.04.2026 17:33

Космос готує сюрприз: рекордне затемнення, якого не було в історії Світ порине у темряву на 7 хвилин: унікальне затемнення, на яке чекали тисячоліття
- 16.04.2026 16:51

Всі новини