Платинова Буковина

Для приготовления несложного чесночного рулета необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты: молоко - 1 стакан, мука - 2 стакана, сливочное масло - 2 столовые ложки, сахар - 1 чайная ложка, свежие дрожжи - 25 грамм, лук -1 головка, пучок зелени, чеснок - 2 зубка, соль по вкусу.

Итак, для начала растапливаем масло в теплом молоке, добавляем к нему сахар, соль, дрожжи и 1 стакан муки. Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 15 минут "отдохнуть". После этого засыпаем в смесь оставшуюся муку и месим тесто. Накрываем его салфеткой и отправляем минут на 40 в теплое место, чтобы немного подошло.

Нарезаем мелко лук и чеснок, и слегка обжариваем на сковороде. Смешиваем с зеленью. Теперь снова к тесту - раскатываем его в пласт, выкладываем на него начинку и скатываем рулет. Выкладываем на противень лист бумаги и кладем на него рулет таким образом, чтобы "шов" оказался на бумаге. Снова накрываем салфеткой и оставляем на четверть часа.

Теперь смазываем рулет маслом и отправляем рулет в духовку на полчаса при температуре 220 градусов.

Светлана Кузина, по материалам neboley.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Гринчук подала у відставку: відомо хто тимчасово очолить Міністерство енергетики 12 листопада стало відомо, що міністр енергетики України Світлана Гринчук написала
- 19.11.2025 14:58

За минулу добу шахраї ошукали буковинців на майже 187000 гривень Троє громадян стали жертвами псевдобанкірів, двоє
- 19.11.2025 13:42

Бонді: Мін'юст США опублікує документи у справі Епштейна протягом 30 днів Як передає Report з посиланням на Reuters, про це
- 18.11.2025 16:37

Призначено в.о. міністра юстиції України - це Людмила Сугак 19 листопада уряд ухвалив рішення призначити Людмилу Сугак
- 18.11.2025 15:13

Заява Кремля про Трампа та війну в Україні Кремль видав нову цинічну заяву щодо Трампа та війни проти України
- 17.11.2025 15:55

Військовий з Буковини разом із спільником організував канал переправлення чоловіків до Європи Під час чергової спроби незаконного переправлення обидва
- 14.11.2025 22:30

Новое заявление Кремля о Трампе и войне в Украине Кремль выдал новое циничное заявление о Трампе
- 14.11.2025 22:07

Суть скандала вокруг Энергоатома простыми словами Что такое дело Энергоатома — просто о главном
- 14.11.2025 14:04

Суть корупційної справи навколо Енергоатому простими словами Як саме це працювало
- 14.11.2025 13:00

Чому відставка Гринчук Відповідь: Україна опинилася в центрі великого
- 12.11.2025 16:16

Всі новини