Платинова Буковина

Для приготовления несложного чесночного рулета необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты: молоко - 1 стакан, мука - 2 стакана, сливочное масло - 2 столовые ложки, сахар - 1 чайная ложка, свежие дрожжи - 25 грамм, лук -1 головка, пучок зелени, чеснок - 2 зубка, соль по вкусу.

Итак, для начала растапливаем масло в теплом молоке, добавляем к нему сахар, соль, дрожжи и 1 стакан муки. Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 15 минут "отдохнуть". После этого засыпаем в смесь оставшуюся муку и месим тесто. Накрываем его салфеткой и отправляем минут на 40 в теплое место, чтобы немного подошло.

Нарезаем мелко лук и чеснок, и слегка обжариваем на сковороде. Смешиваем с зеленью. Теперь снова к тесту - раскатываем его в пласт, выкладываем на него начинку и скатываем рулет. Выкладываем на противень лист бумаги и кладем на него рулет таким образом, чтобы "шов" оказался на бумаге. Снова накрываем салфеткой и оставляем на четверть часа.

Теперь смазываем рулет маслом и отправляем рулет в духовку на полчаса при температуре 220 градусов.

Светлана Кузина, по материалам neboley.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В Париже ограбили Лувр 19 октября 2025 года Лувр ограбили в Париже 19 октября
- 19.10.2025 17:32

Скандальная румынская евродепутат Диана Шошоакэ вновь оказалась в центре политического скандала Напомним, что Шошоакэ уже не раз
- 19.10.2025 16:33

Важлива новина вчора
- 19.10.2025 16:31

20 октября в Украине вводят графики отключений электроэнергии
- 19.10.2025 16:27

У Парижі пограбували Лувр 19 жовтня 2025 року Сьогодні Париж, столиця світового мистецтва, переживає справжній культурний шок
- 19.10.2025 16:25

20 жовтня 2025 року вводять графіки відключень електроенергії Чому знову вводять обмеження
- 19.10.2025 15:25

Важная новость вчера Одной из самых важных новостей 18 октября 2025 года стала информация о
- 19.10.2025 13:31

Політик Шошоаке звинуватила українську владу в утиску прав етнічних румунів Скандальна румунська євродепутат Діана Шошоаке знову
- 17.10.2025 14:35

Післяпологова депресія. Як позбутися? Поради Як повідомляє портал https://bukovina.biz.ua , у нормі після пологів жіночий організм реагує незначною втомленістю й впродовж трьох днів ...
- 17.10.2025 11:01

Почему биткоин продолжает падать?
- 15.10.2025 14:22

Всі новини