Платинова Буковина

Для приготовления вкуснейшего пирога с курицей необходимо взять следующие ингредиенты: 50 грамм сливочного масла, 3 сырых яйца, 3 столовых ложки холодной воды, 200 грамм муки, половина чайной ложки соли, 400 грамм грибов, 300 грамм куриного филе, брокколи - 200 грамм (однако при желании можно обойтись и без этого продукта), 100 грамм лука, растительное масло, сливки 20-33% жирности - 200 миллилитров, 150 грамм сыра, мускатный орех - на ваше усмотрение.

Для начала перемешайте  масло и одно яйцо, топить масло при этом не нужно. Теперь добавьте воду, муку и соль и из полученной массы замесите тесто. Полученное тесто кладем в пакетик и отправляйте в холодильник на полчаса.

Куриное филе нужно отварить (в течение примерно 20 минут после  закипания воды). После остужаем и мелкое его режем. Затем мелко режем лук, нарезаем небольшими кусочками грибы и принимаемся за жарку. Для начала необходимо обжарить на растительном масле лук, затем добавить к нему грибы и жарить примерно 10 минут. Солить и перчить начинку можно по своему усмотрению. Теперь добавляем курицу и брокколи, если пожелаете. Всю начинку нужно прожарить вместе еще минут 10, а после остудить.

Натираем сыр на мелкой терке. Оставшиеся яйца немного взбиваем, добавляем сливки и мускатный орех и перемешиваем.

Теперь готовимся выпекать пирог. Для этого форму для выпечки предварительно смазываем маслом. Однако можно вместо этого выстелить дно пергаментной бумагой. теперь выкладываем тесто и делаем бортики. Сверху выкладываем начинку и покрываем заливкой. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим в нее пирог. На выпечку вам понадобится примерно 35-40 минут. Сытный и очень вкусный пирог готов.

Светлана Кузина, по материалам feelgood.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

4 фишки iPhone, о которых стоит знать перед покупкой Как выбрать iPhone
- 08.12.2025 11:18

Росія продовжує атакувати Україну дронами: де загроза ударів сьогодні ввечорі? Обстріли та наслідки
- 07.12.2025 20:43

Дональд Трамп-младший заявил, что Дональд Трамп может отказаться от дальнейших усилий по установлению мира в Украине Во время выступления на Дохийском форуме, ежегодно собирающего
- 05.12.2025 20:36

На Буковині судитимуть водія, який спричинив ДТП з потерпілим слідство завершено
- 05.12.2025 18:45

Російські війська перейшли до чергового витка терору: під ударом об’єкти, які мають критичне значення Як зазначає військовий аналітик Юліан Рьопке, Москва свідомо
- 05.12.2025 16:51

Дональд Трамп-молодший заявив, що Дональд Трамп може відмовитися від подальших зусиль зі встановлення миру в Україні Дональд Трамп-молодший заявив, що Дональд Трамп може відмовитися від подальших зусиль зі встановлення миру в Україні
- 04.12.2025 19:07

Зеленський дві години говорив із радниками Трампа: У Києві та Вашингтоні заговорили про реальний прорив
- 03.12.2025 19:52

Допомога 6500 гривень: як отримати, кому видадуть першими? В Україні розпочалися перші виплати у розмірі 6500 гривень для
- 03.12.2025 19:03

День святого Николая: история, традиции, советы А дорогие подарки – это нормально?
- 01.12.2025 21:39

День святого Миколая: історія, традиції, поради, відповіді на питання Чому День святого Миколая важливий?
- 01.12.2025 21:16

Всі новини