Аппетитный пирог с курицей и грибами

- 04.09.2012 17:30
Аппетитный пирог с курицей и грибами

Для приготовления вкуснейшего пирога с курицей необходимо взять следующие ингредиенты: 50 грамм сливочного масла, 3 сырых яйца, 3 столовых ложки холодной воды, 200 грамм муки, половина чайной ложки соли, 400 грамм грибов, 300 грамм куриного филе, брокколи - 200 грамм (однако при желании можно обойтись и без этого продукта), 100 грамм лука, растительное масло, сливки 20-33% жирности - 200 миллилитров, 150 грамм сыра, мускатный орех - на ваше усмотрение.

Для начала перемешайте  масло и одно яйцо, топить масло при этом не нужно. Теперь добавьте воду, муку и соль и из полученной массы замесите тесто. Полученное тесто кладем в пакетик и отправляйте в холодильник на полчаса.

Куриное филе нужно отварить (в течение примерно 20 минут после  закипания воды). После остужаем и мелкое его режем. Затем мелко режем лук, нарезаем небольшими кусочками грибы и принимаемся за жарку. Для начала необходимо обжарить на растительном масле лук, затем добавить к нему грибы и жарить примерно 10 минут. Солить и перчить начинку можно по своему усмотрению. Теперь добавляем курицу и брокколи, если пожелаете. Всю начинку нужно прожарить вместе еще минут 10, а после остудить.

Натираем сыр на мелкой терке. Оставшиеся яйца немного взбиваем, добавляем сливки и мускатный орех и перемешиваем.

Теперь готовимся выпекать пирог. Для этого форму для выпечки предварительно смазываем маслом. Однако можно вместо этого выстелить дно пергаментной бумагой. теперь выкладываем тесто и делаем бортики. Сверху выкладываем начинку и покрываем заливкой. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим в нее пирог. На выпечку вам понадобится примерно 35-40 минут. Сытный и очень вкусный пирог готов.

 


Ключові слова: пирог с куриной начинкой, курица и грибы в пироге, курино-грибной пирог

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Серійного крадія кабелів спіймали на Глибоччині Зловмисник неодноразово притягався до кримінальної відповідальності за скоєння крадіжок на Глибоччині. Цього разу він «тероризував» місцеве публічне а
- 18.12.2017 14:30
Поліція розшукує вбивцю в Чернівцях Слідчі одразу внесли відомості до Єдиного реєстру досудових розслідувань. Згідно частини 1 статті 115 Кримінального кодексу України, д
- 18.12.2017 14:23
Ураган Урдуйя на Филиппинах погубил 27 человек На Филиппинах бушает шторм Урдуйя, который привел в селям и наводнениям. В результате разгула стихии 24 человека пропали без ве
- 18.12.2017 13:30
Убийство в Черновцах на Героев Майдана 18 12 2017 В Черновцах в воскресенье, 18 декабря, произошло убийство. Как стало известно, был убит мужчина, что подтвердили в полиции Черновцов.
- 18.12.2017 12:44
По факту захвата Октябрьского дворца открыли три прозводства В Киеве 17 декабпря проходили ранее запланированные массовые мероприятия, вылившиеся в конфликт под стенами Октябрьского дворца.
- 18.12.2017 10:31
Борги по бюджету слід закрити до кінця року - податкова Відома народна прикмета радить розрахуватись із боргами в році, що минає. Це принесе прибуток та фінансовий успіх у прийдешньому році і зменшить удвічі
- 18.12.2017 09:37
В Украине - штормовое предупреждение 18 декабря В понедельник, 18 декабря, в 12-ти областях Украины синоптики прогнозируют штормовое предупреждение.
- 18.12.2017 09:14
Где купить или взять на прокат новогодние костюмы в Черновцах Декабрь - самая горячая пора для новогодних утренников, елок и тематических вечеринок для
- 15.12.2017 18:19
В сквере в Черновцах обнаружен труп 15 12 2017 В Черновцах в сквере рядом с одной из школ нашли бездыханное тело, лежавшее на скамье.
- 15.12.2017 15:36
Особливості оподаткування спадщини та подарунків Відповідно до норм Цивільного кодексу України спадкуванням є перехід прав та обов’язків (спадщини) від фізичної особи, яка померла (спадкодавця), до інших осіб (спадкоємців).
- 15.12.2017 13:26

Всі новини