Как приготовить красивый салат капрезе
- 27.08.2012 09:57 Свежие помидоры - это частый гость на наших столах в период с весенних месяцев и до осени. Потому не будем терять замечательную возможность побаловать себя необычным и полезным блюдом на основе этих замечательных овощей. Тем более, что томаты и сыр - просто замечательное сочетание. Попробуем приготовить итальянский салат "Капрезе".
Для приготовления салата Капрезе по новой технологии нужно будет 10 помидоров для основы, базилик, молотый перец, оливковое масло и, конечо же, моцарелла - 250 граммов.
Для начала делаем на томатах надрезы, чтобы они не распадались, а представляли собой своего рода гармошку. Моцареллу нарезаем круглыми ломтиками и вместе с листиками базилика вкладываем их в надрезы в помидоры. Теперь осталось сбрызнуть блюдо оливковым маслом и немного присыпать молотым перцем. Готово! Капрезе можно подавать к столу.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 24.04.2024 16:04
- 23.04.2024 10:14
- 23.04.2024 09:14
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48