Изысканный десерт из нектарина и дыни
- 16.08.2012 14:42
Для того, чтобы приготовить необычный десерт из дыни и нектарина, нужно взять следующие ингредиенты: 800 грамм мякоти дыни, 400 грамм нектаринов, 4 столовых ложки лимонного сока, 1 столовую ложку ванильного сахара. Также необходимо взять 2 столовых ложки кускуса и мяту - она понадобится для украшения. Из всего вышеперечисленного можно приготовить блюдо на четырех персон.
Итак, берем половину заготовленной дыни и разрезаем ее на небольшие кубики. Нектарины нужно очистить от косточек. Если у нас их было примерно 4, то три режем как угодно, а один оставляем для декора блюда. Теперь кладем в сотейник дыню, нектарины, сахар и лимонный сок. Ставим его на медленный огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне в течение 8-10 минут. Это необходимо для того, чтобы фрукты стали мягкими.
Пока фрукты не остыли, отправьте их в блендер и превратите в пюре. Теперь нужно добавить кускус, перемешать все ингредиенты и оставить для остывания. Не забудьте накрыть блюдо крышкой - это необходимо, чтобы кускус набух.
Подавать блюдо нужно, разложив его по креманкам или в бокалы. Дыня, которая осталась, вырезается шариками, которые кладутся поверх фруктового пюре. Нектарин режем дольками и кладем к дыне. Украшаем листиками свежей мяты.
Коментарі (0)
Другие новости:

- 05.09.2025 09:32

- 03.09.2025 09:27
- 01.09.2025 11:10

- 01.09.2025 10:06

- 01.09.2025 09:07

- 31.08.2025 10:51
- 30.08.2025 14:33

- 30.08.2025 14:27