Вкусно и здорово - кабачковые оладушки | Новини | Новини Чернівців. Новини Буковини. Новости Черновцы. Політика. Події. Головні новини Чернівці та Буковина. Довідник підприємств Чернівців та Чернівецької області. Плітки. Скандали.

Вкусно и здорово - кабачковые оладушки

- 10.07.2012 19:30

Быстрое в приготовлении и необыкновенно полезное блюдо можно готовить как вместо любого основного блюда, так и на завтрак. Речь идет о кабачковых оладушках.

Для приготовления вам необходимо будет взять 4 кабачка средних размеров, 200 граммов сливочного сыра, чеснок - зубчика, свежая петрушка, куриные яйца - 2 штуки, 100 граммов муки, оливковое масло холодного отжима и соль, перец по вкусу.

Для начала кабачки нужно помыть, почистить и натереть на крупной терке. Теперь добавляем к ним сырые яца и перемешиваем, постпенно добавляя сыр, также натертый на крупной терке.

Полученную смесь нужно аккуратно смешать, посолив и поперчив на свое усмотрение, добавить просеянную муку, мелко порубленую зелень и измельченный чеснок. Нужно, чтобы смесь на оладушки была однородной.

Хорошенько разогрейте сковородку и жарьте оладьи на оливковом масле, укладывая их на сковородку с помощью столовой ложки. Жараятся такие оладушки недолго. Подавать их лучше всего со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Светлана Кузина, по материалам sunny7.com.ua

Ключові слова: оладьи из кабачка, кабачковые оладушки, блюда из кабачков

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка