Платинова Буковина

Вот и наступили летние дни с традиционно высокими температурами. В жару, как известно, мало кто захочет наедаться. Больше все-таки употребляют воду и прочие жидкости, а горячим блюдам предпочитают легкие и холодные супы и закуски.

Для отличного холодного супчика в жару вам понадобится литр кефира или простокваши, а также парочку огурцов, 5-6 редисок, 1 кочанчик пекинской капусты, зелень по вкусу и специи - соль и перец.

Для начала нужно подготовить овощи - хорошенько вымыть и просушить. После этого мелко нарежьте все ингредиенты, отправьте их в подходящую посуду, залейте простоквашей либо кефиром, добавьте соли, перца - по желанию и перемешайте. Трапеза готова, можно приступать.

Такой холодник лучше всего кушать с листьями свежего шпината и с диетическими хлебцами или хлебными палочками.

Светлана Кузина, по материалам ivona.bigmir.net

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини