Платинова Буковина

Сейчас на полках магазинов и на раскладках рынков появились свежие кабачки. Мало того, что этот овощ является одним из самых полезных, он еще отличается приятным вкусом и порадует худеющих и желающих удержать фигуру стройной. Кабачки - необыкновенно низкокалорийный овощ. Также особая польза кабачка в его содержании - на 100 г в нем имеется до 238 мг калия, есть также органические кислоты, медь, магний, кальций, фосфор, витамины С, В1, В2 и много чего другого и полезного. Тем более, что блюда из кабачков - хороший способ разнообразить весенне-летний рацион.

Готовить кабачки несложно и быстро. предлагаем вам рецепт легкого и вкусного весеннего блюда из кабачков  - жареные кабачки с лимонной цедрой и чесноком.

Для этого необходимо взять три красивых кабачка, примерно 4 столовых ложки муки - она пригодится для панировки перед жаркой. Также не забудьте взять подсолнечное масло и приправы - соль, специи, цедра лимона и чеснок.

Для начала почистите от кожицы кабачки и порежьте их кружочками. На 10-15 минут погрузите подготовленные кабачки в подсоленную воду. Откиньте кабачки после этого на сито, чтобы стекла вода, и высушите их салфеткой. Перед жаркой нажно запанировать кабачки в муке, которую вы предварительно смешали со специями. Теперь приступаем к жарке - на это вам не придется тратить много времени.

Жаренные кусочки кабачков выкладывайте на блюдо слоями и пересыпайте их рубленной зеленью, смешанной с лимонной цедрой и мелко резанным чесноком. После того, как все кабачки поджарены и выложены на блюдо, полейте их маслом, в котором они жарились.

Светлана Кузина, по материалам feelgood.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Что такое конвергенция у невропатолога? И что значит замедленная Конвергенция? Конвергенция у невропатолога на приеме
- 09.05.2026 12:42

Итоги недели 4-10 мая: главные новости Украины и мира Эта неделя стала одним из наиболее насыщенных по к
- 09.05.2026 12:35

Підсумки тижня 4-10 травня: головні новини України та світу Цей тиждень став одним із найбільш насичених за кількістю важливих політичних
- 09.05.2026 12:31

У Чорнобильській зоні пожежі: яка загроза радіації для Києва та України? розбираємо докладно! Чому пожежа поширюється так швидко?
- 09.05.2026 11:37

Трамп допустив продовження перемир’я між Україною та Росією після 9-11 травня Президент Сполучених Штатів Donald Trump заявив, що оголошене короткострокове
- 09.05.2026 11:31

Новини Чернівців 4-10 травня Однією з головних тем тижня у Чернівцях стали питання безпеки та повітряних тривог
- 08.05.2026 12:37

Как оцифровать трудовую книжку самостоятельно и избежать типичных ошибок Вы в Украине или за границей и Нужна помощь онлайн?
- 06.05.2026 12:05

У чому суть прокрастинації і чи так це погано Фраза «Я подумаю про це завтра», яку колись вимовила
- 06.05.2026 11:57

Ціни на пальне на автозаправних станціях пішли вгору Найбільше зростання торкнулося бензину марки А-95.
- 04.05.2026 13:46

Що таке конвергенція у невропатолога? І що означає уповільнена Конвергенція?
- 04.05.2026 12:50

Всі новини