Платинова Буковина

Сейчас на полках магазинов и на раскладках рынков появились свежие кабачки. Мало того, что этот овощ является одним из самых полезных, он еще отличается приятным вкусом и порадует худеющих и желающих удержать фигуру стройной. Кабачки - необыкновенно низкокалорийный овощ. Также особая польза кабачка в его содержании - на 100 г в нем имеется до 238 мг калия, есть также органические кислоты, медь, магний, кальций, фосфор, витамины С, В1, В2 и много чего другого и полезного. Тем более, что блюда из кабачков - хороший способ разнообразить весенне-летний рацион.

Готовить кабачки несложно и быстро. предлагаем вам рецепт легкого и вкусного весеннего блюда из кабачков  - жареные кабачки с лимонной цедрой и чесноком.

Для этого необходимо взять три красивых кабачка, примерно 4 столовых ложки муки - она пригодится для панировки перед жаркой. Также не забудьте взять подсолнечное масло и приправы - соль, специи, цедра лимона и чеснок.

Для начала почистите от кожицы кабачки и порежьте их кружочками. На 10-15 минут погрузите подготовленные кабачки в подсоленную воду. Откиньте кабачки после этого на сито, чтобы стекла вода, и высушите их салфеткой. Перед жаркой нажно запанировать кабачки в муке, которую вы предварительно смешали со специями. Теперь приступаем к жарке - на это вам не придется тратить много времени.

Жаренные кусочки кабачков выкладывайте на блюдо слоями и пересыпайте их рубленной зеленью, смешанной с лимонной цедрой и мелко резанным чесноком. После того, как все кабачки поджарены и выложены на блюдо, полейте их маслом, в котором они жарились.

Светлана Кузина, по материалам feelgood.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Кремль все сильнее попадает в энергетическую зависимость от Китая: газ поставляется по сниженным ценам Китай как главный спонсор российской агрессии
- 30.09.2025 11:39

Росія завдала удару по енергетиці на Чернігівщині: Бобровиця та околиці залишилися без світла Масштаби відключень
- 30.09.2025 10:55

Кремль дедалі сильніше потрапляє в енергетичну залежність від Китаю: газ постачається за зниженими цінами
- 29.09.2025 09:25

Дрони РФ атаковали железную дорогу в Одесской области В ночь на 27 сентября Россия совершила очередную атаку дронами-камикадзе на
- 27.09.2025 19:38

Дрони РФ атакували залізницю на Одещині У ніч проти 27 вересня Росія здійснила чергову атаку дронами-камікадзе
- 27.09.2025 10:32

Пірамідальні новини України У сучасному інформаційному просторі України людина щодня стикається з
- 26.09.2025 11:33

Що таке РЕБ РЕБ (радіоелектронна боротьба) – це
- 24.09.2025 11:35

Китайский автопроизводитель Chery неожиданно уходит из России Почему Chery покидает Россию
- 23.09.2025 13:07

Китайський автовиробник Chery уходит з російського ринку
- 22.09.2025 13:07

iPhone 17 чи iPhone 17 Pro Max: який смартфон вам обрати? Багатьох цікавить, який варіант підійде саме їм. Щоб розібратися, розглянемо головні особливості кожної моделі.
- 18.09.2025 21:48

Всі новини