Платинова Буковина

Жареная пища не является вредной для сердца человека в том случае, если еду готовят с использованием подсолнечного или оливкового масла. Публикация об этом появилась в издании Telegraph.

Ученые, которые были заняты в этом исследовании, отмечают, что достаточно важно, какое масло было использовано в процессе приготовления пищи. Последнее исследование, результаты которого были опубликованы в издании British Medical Journal, показывают, что в Испании не было найдено связи между возникновением серьезных заболеваний сердца и употреблением жареной пищи.

Однако в Британском кардиологическом обществе предупреждают, что из-за этого исследования не стоит сразу же бросаться на жареную пищу, поскольку для исследований брались регионы Средиземноморья, где продукты в целом здоровее и полезнее, чем в любом другом уголке мира, например, в Великобритании.

Испанские ученые, как отмечается, проводили свои исследования с участием более 40 000 человек, из которых две трети были женского пола. Исследование проводилось в период с середины 90х годов до 2004 года. Испытуемые отвечали на вопросы о том, как часто они употребляли жареную пищу и где именно эта еда была приготовлена - дома или в ресторане. Позже была проведена параллель между жареной едой и развитием кардиологических заболеваний, и результаты, как сказано ранее, не подтверждают эту взаимосвязь.

Светлана Кузина, по материалам siteua.org

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Кінець нафтової ізоляції РФ - заява у США За його словами, ключовим фактором для змін може стати
- 12.02.2026 12:37

Втрати РФ пішли вгору м- Сирський назвав причину, чому перехід до корпусної системи
- 10.02.2026 10:57

Миші та вірус Ніпах - все що ви хотіли спитати Вірус Ніпах - одна з найнебезпечніших зоонозних інфекцій, відомих
- 10.02.2026 09:57

Мыши и Вирус Нипах - все что вы хотели знать Вирус Нипах
- 06.02.2026 12:59

Чим небезпечний кір - розповіла лікар терапевт О тяжелых последствиях кори предупреждают
- 04.02.2026 10:46

Модні тренди 2026 Ключові тренди 2026:
- 02.02.2026 12:44

Мода 2026 года: тренды Ключевые тренды 2026
- 02.02.2026 12:44

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Всі новини