Від переїдання у новорічні свята можуть врятувати солодощі

- 02.01.2012 14:11
Від переїдання у новорічні свята можуть врятувати солодощі

Як відомо, невід'ємна частина новорічних і різдвяних канікул - це щедре застілля з безліччю смачних страв, кожне з яких неодмінно хочеться спробувати. В результаті таких надмірностей багато розплачуються за свої слабкості не тільки красою фігури, але почувають себе не дуже добре. Норвезькі фахівці встановили, що відмінним засобом проти важкості в шлунку та інших неприємних симптомів переїдання є, як це ні парадоксально, солодкі десерти.

За словами провідного автора дослідження, професора Арнольда Берстада, смак солодкої їжі на короткий час як би обманює шлунок і дозволяє йому вміщати більше їжі без будь-якого дискомфорту. На думку експертів, цукор надає стимулюючу дію на так званий блукаючий нерв, який контролює процес травлення, дихання, мови і деякі інші функції організму. Зокрема, блукаючий нерв і посилає сигнали в шлунок, розслабляючи його стінки і дозволяючи їжі краще в ньому укладатися.

Як зазначає доктор Берстад, можливо, саме цим обумовлено те, що люди відчувають практично друге дихання, коли під час святкового бенкету справа доходить до десерту, внаслідок чого майже завжди з'їдають навіть більше, ніж спочатку припускали самі. Дещо солодощі, якщо вживати їх у розумних кількостях, по всій видимості, здатні і полегшити стан тих, хто все-таки з'їв зайвого. З іншого боку, медики наголошують, що десерт лише призводить до полегшення симптомів і в жодному разі не може розглядатися як варіант терапії. 


Ключові слова: переїдання, як обманути шлунок, їжа на новорічні свята, десерти

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Адміністрація Трампа чинить тиск на ЄС через заморожені активи Росії Як зазначає Politico, майбутній саміт лідерів ЄС, запланований на четвер, 18
- 17.12.2025 15:33
Феминицид - что это? Что вам известно о феминициде?
- 17.12.2025 10:43
Бюджет українців на придбання та оренду житла 2025: дослідження Як змінився бюджет українців на придбання та оренду житла: результати опитування
- 17.12.2025 10:41
Фемініцид - що це? Що вам відомо про фемініцид?
- 17.12.2025 10:25
Автоэлектрик Буча, Ирпень, Ворзель Автоэлектрик на СТО: профессиональная диагностика и ремонт автоэлектрики
- 17.12.2025 10:14
Автоелектрик Буча, Ірпінь, Ворзель Автоелектрик — це фахівець, який займається діагностикою
- 17.12.2025 10:06
Уже цими вихідними українці можуть відчути скорочення тривалості відключень світла Свириденко зазначила, що зараз ключовим завданням є формування
- 12.12.2025 10:51

Всі новини