Від переїдання у новорічні свята можуть врятувати солодощі

- 02.01.2012 14:11
Від переїдання у новорічні свята можуть врятувати солодощі

Як відомо, невід'ємна частина новорічних і різдвяних канікул - це щедре застілля з безліччю смачних страв, кожне з яких неодмінно хочеться спробувати. В результаті таких надмірностей багато розплачуються за свої слабкості не тільки красою фігури, але почувають себе не дуже добре. Норвезькі фахівці встановили, що відмінним засобом проти важкості в шлунку та інших неприємних симптомів переїдання є, як це ні парадоксально, солодкі десерти.

За словами провідного автора дослідження, професора Арнольда Берстада, смак солодкої їжі на короткий час як би обманює шлунок і дозволяє йому вміщати більше їжі без будь-якого дискомфорту. На думку експертів, цукор надає стимулюючу дію на так званий блукаючий нерв, який контролює процес травлення, дихання, мови і деякі інші функції організму. Зокрема, блукаючий нерв і посилає сигнали в шлунок, розслабляючи його стінки і дозволяючи їжі краще в ньому укладатися.

Як зазначає доктор Берстад, можливо, саме цим обумовлено те, що люди відчувають практично друге дихання, коли під час святкового бенкету справа доходить до десерту, внаслідок чого майже завжди з'їдають навіть більше, ніж спочатку припускали самі. Дещо солодощі, якщо вживати їх у розумних кількостях, по всій видимості, здатні і полегшити стан тих, хто все-таки з'їв зайвого. З іншого боку, медики наголошують, що десерт лише призводить до полегшення симптомів і в жодному разі не може розглядатися як варіант терапії. 


Ключові слова: переїдання, як обманути шлунок, їжа на новорічні свята, десерти

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Новини України на 21 квітня 2026 року: головні події дня новини про стілка в Києві:
- 21.04.2026 08:39
Стрілянина в Києві 18 квітня 2026 - повна іінформація Стрілянина в Києві 18 квітня 2026: що відомо станом на зараз
- 20.04.2026 11:48
Итоги недели 13-19 апреля Особое внимание уделялось
- 18.04.2026 11:09
Підсумок подій тижня 13-19 квітня Підсумок подій в Україні та світі: 13–19 квітня 2026 року
- 18.04.2026 11:04
Топ новин за сьогодні: головні події дня в Україні та світі Україна продовжує стримувати
- 16.04.2026 17:33
Космос готує сюрприз: рекордне затемнення, якого не було в історії Світ порине у темряву на 7 хвилин: унікальне затемнення, на яке чекали тисячоліття
- 16.04.2026 16:51

Всі новини