Бактерии тоже могут обманывать
- 16.12.2011 15:45
Именно так бактериям удалось избежать обнаружения во время волны пищевых отравлений, которая недавно захлестнула Германию.
Бактерия E. coli (кишечная палочка), как правило, мирно живет в человеческом организме, не принося вреда. Однако некоторые ее разновидности, наоборот, очень опасны для здоровья. Например, разновидность O104: H4 привела в мае этого года к гибели 54 человек и тяжелых последствий для почти 4 тысяч жителей северного региона Германии. Но изучение пищевых продуктов не позволяло выявить скрытую бактерию.
Как оказалось, E. coli может впадать в коматозное состояние, и обнаружить такой микроб крайне трудно. Поэтому в таком состоянии обнаружить бактерию не удается. При этом бактерия не мертвая, поэтому, попав в благоприятные условия человеческого организма, снова начинает функционировать, выделяя опасные для человека токсины.
Коментарі (0)
Другие новости:

- 05.09.2025 09:32

- 03.09.2025 09:27
- 01.09.2025 11:10

- 01.09.2025 10:06

- 01.09.2025 09:07

- 31.08.2025 10:51
- 30.08.2025 14:33

- 30.08.2025 14:27