Платинова Буковина

Потребление шоколада влияет на снижение артериального давления. Это предположение было известно уже довольно давно, но доказать его научно еще не удавалось. И вот теперь есть таки официальный результат, который частично подтверждает это: длительное исследование шведских медиков из Стокгольмского Королевского института показало, что существует связь между потреблением шоколада и частотой инсультов.

Исследование началось еще в 1997 году и включало опрос 33 тысяч шведок в возрасте от 49 до 83 лет относительно их кулинарных пристрастий. Кроме шоколада назывались еще 95 других пищевых продуктов. В результате оказалось, что за следующие 10 лет среди опрошенных женщин было зарегистрировано 1549 инсультов. При этом оказалась такая зависимость: у женщин, которые потребляли много шоколада (свыше 45 граммов еженедельно) было меньше всего инсультов (2,5 случая на тысячу опрошенных), а среди тех, кто шоколада практически не ел (менее 9 граммов в неделю) - инсультов больше всего (7,8 случая на тысячу опрошенных).

Такие результаты следует поставить в один ряд с другими предположениями о положительное влияние какао на организм человека, но они отнюдь не является рекомендацией употреблять шоколад в неограниченном количестве, считают шведские ученые. "Исходя из того метода, которым мы пользовались во время исследования, нельзя утверждать: доказано, что шоколад снижает риск инсультов", - подчеркнула Сузанна Ларсонн из Стокгольмского Королевского института. Что однако можно с уверенностью сказать, так это то, что в шоколаде есть составляющие, которые положительно влияют на здоровье, говорит ученый. В том, что одной из таких составляющих является какао, ученые уверены уже давно.

Отсюда и рекомендация Ларссон: "Шоколад надо есть в меру, ведь это - высококалорийный продукт, в котором есть еще много жира и сахара. Поскольку темный шоколад содержит более какао и меньше сахара, чем молочный, то его потребление принесет больше пользы".

Любопытно однако, что во время проведения шведского исследования ученые не различали между темным и молочным шоколадом. Известно, что в 90-ых годах в Швеции 90 процентов людей ели преимущественно молочный шоколад. Впрочем, зная, что какао - это главная и полезная составляющая этих сладостей, исследователи предполагают, что результаты однозначно были бы на пользу именно темного шоколада. Теперь ученые хотят провести соответствующие исследования еще и в отношении мужчин. Они предполагают, что результаты будут похожи на те, что показало исследование опросу женщин.

Светлана Кузина, по материалам facenews.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Владимир Зеленский уволил Андрея Ермака с должности главы Офиса президента Возможные кадровые перестановки — офис
- 28.11.2025 16:30

Чому Зеленський звільнив Єрмака простими словами? Що сталося: обшуки + відставка
- 28.11.2025 15:57

Почему Зеленский уволил Ермака простыми словами? Что произошло: обыски + отставка
- 28.11.2025 15:00

Володимир Зеленський звільнив Андрія Єрмака з посади голови Офісу президента Президент України підписав указ, яким звільнив Андрія Єрмака з посади
- 28.11.2025 14:52

Російська економіка переходить у фазу реального спаду Російська економіка переживає не просто уповільнення, а переходить у фазу
- 24.11.2025 20:03

Гель-лак: запорука ідеального манікюру Важко уявити, але ще десятки років тому манікюр був зовсім іншим і
- 21.11.2025 09:00

Як мотивувати підлітка? Поради психолога Мотивація підлітка – одна з найскладніших задач для батьків
- 20.11.2025 14:55

Гринчук подала у відставку: відомо хто тимчасово очолить Міністерство енергетики 12 листопада стало відомо, що міністр енергетики України Світлана Гринчук написала
- 19.11.2025 14:58

За минулу добу шахраї ошукали буковинців на майже 187000 гривень Троє громадян стали жертвами псевдобанкірів, двоє
- 19.11.2025 13:42

Бонді: Мін'юст США опублікує документи у справі Епштейна протягом 30 днів Як передає Report з посиланням на Reuters, про це
- 18.11.2025 16:37

Всі новини