Шоколад необыкновенно полезен и даже спасает жизни

- 24.09.2012 13:04
Шоколад необыкновенно полезен и даже спасает жизни

Потребление шоколада влияет на снижение артериального давления. Это предположение было известно уже довольно давно, но доказать его научно еще не удавалось. И вот теперь есть таки официальный результат, который частично подтверждает это: длительное исследование шведских медиков из Стокгольмского Королевского института показало, что существует связь между потреблением шоколада и частотой инсультов.

Исследование началось еще в 1997 году и включало опрос 33 тысяч шведок в возрасте от 49 до 83 лет относительно их кулинарных пристрастий. Кроме шоколада назывались еще 95 других пищевых продуктов. В результате оказалось, что за следующие 10 лет среди опрошенных женщин было зарегистрировано 1549 инсультов. При этом оказалась такая зависимость: у женщин, которые потребляли много шоколада (свыше 45 граммов еженедельно) было меньше всего инсультов (2,5 случая на тысячу опрошенных), а среди тех, кто шоколада практически не ел (менее 9 граммов в неделю) - инсультов больше всего (7,8 случая на тысячу опрошенных).

Такие результаты следует поставить в один ряд с другими предположениями о положительное влияние какао на организм человека, но они отнюдь не является рекомендацией употреблять шоколад в неограниченном количестве, считают шведские ученые. "Исходя из того метода, которым мы пользовались во время исследования, нельзя утверждать: доказано, что шоколад снижает риск инсультов", - подчеркнула Сузанна Ларсонн из Стокгольмского Королевского института. Что однако можно с уверенностью сказать, так это то, что в шоколаде есть составляющие, которые положительно влияют на здоровье, говорит ученый. В том, что одной из таких составляющих является какао, ученые уверены уже давно.

Отсюда и рекомендация Ларссон: "Шоколад надо есть в меру, ведь это - высококалорийный продукт, в котором есть еще много жира и сахара. Поскольку темный шоколад содержит более какао и меньше сахара, чем молочный, то его потребление принесет больше пользы".

Любопытно однако, что во время проведения шведского исследования ученые не различали между темным и молочным шоколадом. Известно, что в 90-ых годах в Швеции 90 процентов людей ели преимущественно молочный шоколад. Впрочем, зная, что какао - это главная и полезная составляющая этих сладостей, исследователи предполагают, что результаты однозначно были бы на пользу именно темного шоколада. Теперь ученые хотят провести соответствующие исследования еще и в отношении мужчин. Они предполагают, что результаты будут похожи на те, что показало исследование опросу женщин.


Ключові слова: калорийность шоколада, в чем состоит польза шоколада, как шоколад влияет на здоровье

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Ученые дали название современному периоду времени Последние 4200 лет развития нашей планеты международная геохронологическая комиссия решила выделить в отдельный период истории
- 19.07.2018 17:47
Двох буковинців спіймали за зберігання наркотиків Операція «Мак 2018»: поліція Буковини активно продовжує вживати заходів, щодо боротьби з незаконним обігом наркотичних речовин.
- 19.07.2018 17:14
Дальнобойщик прокатил на капоте инспектора Под Черновцами, в районе села Магала Новоселицкого района произошел странный инцидент
- 19.07.2018 16:26
Доказательства вмешательства РФ в американские выборы есть у Facebook Ранее президент США Дональд Трамп заявлял о том, что у США нет доказательств вмешательства РФ
- 19.07.2018 15:22
Улицу Заньковецкой перекрыли движение транспорта Движение автомобильного транспорта в Черновцах в ближайшее время будет ограничено на улице Марии Заньковецкой, как отмечают
- 19.07.2018 14:15
Маршрутки №37 и 38 не ходят в Черновцах Автобусы маршрутов №37 и №38 временно не обслуживаются, как сообщил частный перевозчик Олег Огородник.
- 19.07.2018 12:44
Искусственное мясо выйдет в массовое производство с 2021 года В 2013 году был представлен первый в мире бургер с котлетой из говядины, полученной в лаборатории
- 19.07.2018 12:12
В ОБСЕ стартует расследование из-за утечки данных в РФ В СММ ОБСЕ стартует внутреннее расследование касаемо подозрений о шпионстве и утечке данных из организации
- 19.07.2018 11:46
В Украине заработали автоматы по обмену валют В аэропорту Борисполь появились два первых аппарата по обмену валюты. Машины отмечены брендом RwS bank.
- 19.07.2018 11:26
Ryanair отменили более 600 рейсов Из-за угрозы забастовок бортпроводников в Испании, Португалии и Бельгии авиаперевозчик-лоукостер Ryanair
- 19.07.2018 11:11

Всі новини