Платинова Буковина

Если вы думаете о горчице, как о таком же бесполезном и даже вредном продукте, как кетчуп, пришло время пересмотреть свою точку зрения. В народной медицине горчицу используют в лечении простуды, гриппа и головной боли.

Зерна горчицы дает растение из того же семейства, что и капуста.

Это растение любит теплый климат, и растет как в Европе, так и в Азии. Из 40 видов человек использует только три.

В кулинарии чаще всего мы сталкиваемся с белыми горчичным зернами. Горчичную приправу делают из дробленых зерен в комбинации с уксусом, вином и другими ингредиентами.

Горчица является отличным источником антиоксидантов, селена, магния, а также имеет противовоспалительные свойства. В горчицы содержатся омега-3 и омега-6 жирные кислоты, калий, кальций и фосфор. Употребление горчицы связывают с улучшением метаболизма и снижением кровяного давления.

В народной медицине горчицу применяют для лечения простуды, гриппа и головной боли. В случае отравления горчичный напиток помогает вызвать рвотный рефлекс. Также, горчицу используют при пневмонии, бронхите, ревматизме, ишиасе, подагре, болях в суставах и мышцах.

Наиболее полезной считается горчичная паста собственного приготовления. Для этого горчичный порошок смешивают с жидкостью. Чтобы вкус пасты был менее горьким, используют теплую воду или кислоту, например, уксус.

Светлана Кузина, по материалам newsmarket.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як навчитися легко приймати рішення Пам'ятаєте, як Скарлет О'Хара, змахнувши новим капелюшком, казала
- 05.09.2025 09:32

Яка безпечна відстань під час спілкування Нас вчать говорити із найменшого віку. Хтось з першого
- 03.09.2025 09:27

Лінь і способи боротьби з нею Лінь. Яке це іноді буває блаженне почуття.
- 02.09.2025 09:25

Туск заявил в Польше: все уступки Путину не принесут безопасности для Европы. Туск, выступая на фоне обострения ситуации безопасности на
- 01.09.2025 11:10

Туск: компроміси з Путіним не принесуть безпеки Європі Останні події війни в Україні довели: жодні компроміси з Кремлем не можуть стати
- 01.09.2025 10:06

Транс - корисно чи небезпечно? Що Ви знаєте про транс?
- 01.09.2025 09:22

Як маніпулювати керівником та оточуючими Метод, про який я розповім, узятий із психології і, звичайно ж, є науковим
- 01.09.2025 09:07

Взимку 2025-2026 прогнозують блекаути та проблеми в енергетичній інфраструктурі України В зимку 2025-2026 прогнозують блекаути
- 31.08.2025 10:51

Убийство Андрея Парубия: хронология, реакции и последствия Убийство Парубия: слухи и правда об убийстве Парубия, слухи об Андрее Парубие
- 30.08.2025 14:33

Вбивство Андрія Парубія: хронологія, реакції та наслідки Хто такий Андрій Парубій. Чому вчбили Парубія?
- 30.08.2025 14:27

Всі новини