Химия, которую мы едим
- 03.10.2011 13:12Ежегодно среднестатистический украинский потребитель принимает вместе с пищей примерно 3 килограмма химических веществ.
В Украине действуют только два списки пищевых добавок: разрешенных (около 300) и запрещенных к использованию в пищепроме (Е121, Е 123, Е240, Е924-бромат калия, Е924-бромат кальция).
Кабмин предложил минимизировать количество некачественных продуктов на рынке питания посредством введения запретов на пищевые добавки - красители, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и консерванты.
Предполагается создание сети межрегиональных современных лабораторий для подтверждения соответствия качества підтоварів и выявления спорных вопросов их качества.
По словам экспертов, далеко не все химические добавки, имеющиеся в продуктах, в Украине реально обнаружить.
Впрочем, анализ каждой пищевой добавки будет стоить от 100 до 500 грн., поскольку их в продукте может оказаться несколько, проверка может стоить более 1000 грн.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 24.04.2024 16:04
- 23.04.2024 10:14
- 23.04.2024 09:14
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48