Платинова Буковина

Пожалуй, поистине уникальным источником полезных для нашего организма веществ является рыба. А уж если говорить о морепродуктах - там их еще больше.

Сегодня мы хотим поделиться с вами полезными фактами о том, какую именно пользу можно извлечь для себя, употребляя в пищу дары моря.

Морская капуста, еще известная как ламинария, необычайно полезна, поскольку минералов в ней на порядок больше, чем в каких бы то ни было овощах и фруктах. В этой водоросли содержится большое количество железа, алюминия, калия, фосфора, магния, йода, и это еще не предел. Если речь идет о витаминах группы А,В и С, то ламинария явлется ценным источником этих веществ. Для суточной дозы йода будет достаточно употребления в пищу 30-40 грамм морской капусты.

Одна из любимых закусок - креветки - чрезвычайно богата минералами и белками, особенно много в мясе креветок содержится йода. Кроме того, креветки - это превосходный источник витамина В12, который для нормальной работы нервной системы просто необходим.

Источником витаминов В и D оказались устрицы. Это не только отличный афродизиак, но и крайне полезная пища. 17 грамм белка составляют четвертую часть суточной потребности человека в белке, а это как раз 100 грамм устриц.

Восполнить запасы калия, кальция, натрия и магния, а также и других полезных веществ в организме поможет употребление мидий. Кроме того, кобальт тоже являеся одним из полезных веществ в мидиях, которое отличается особой пользой для кровеносной системы. Еще кобальт необходим для синтеза витамина В12.

Кальмары  - ценный кладезь белка и ряда полезнейших микроэлементов, которые отличаются особой пользой для пищеварительной системы, а также витаминов групп В и С. Но следует обратить внимание, что процесс готовки кальмаров может быть несколько трудоемким. Чтобы мясо кальмара не было жестким, его нужно кипятить на протяжении 40-45 минут.

Светлана Кузина, по материалам cosmo.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини