Морозиво - найкраще заспокійливе
- 22.08.2011 13:17
Науці стало ясно, чому діти, так і дорослі люблять морозиво. Виявилося, що воно прекрасно знімає стрес. Молоко і вершки містять триптофан - ефективний природний транквілізатор, заспокоює нервову систему, піднімає настрій, що допомагає впоратися з безсонням.
Що ж стосується шоколаду, який нерідко прикрашає наші улюблені холодні ласощі, то довгий час вважали, що він впливає на мозок подібно до наркотика. Погана слава тягнулася за шоколадом і какао з тих пір, як каліфорнійський фармаколог Піанеллі і його колеги виявили в бобах какао речовини, схожі з деякими компонентами марихуани.
Нещодавно група американських вчених з Інституту хімії біомолекул "реабілітувала" шоколад і какао: виявилося, що концентрація в них злощасних з'єднань вкрай низька, до того ж більшість їх розкладається в шлунку, не досягаючи мозку.
Зате інші дослідники знайшли в шоколаді речовину, родинну гормону адреналіну. Вона підвищує кров'яний тиск, робить більш частим пульс, тобто є природним стимулятором, як і кофеїн.
Коментарі (0)
Другие новости:

- 05.09.2025 09:32

- 03.09.2025 09:27
- 01.09.2025 11:10

- 01.09.2025 10:06

- 01.09.2025 09:07

- 31.08.2025 10:51
- 30.08.2025 14:33

- 30.08.2025 14:27