Все про малину: корисні властивості і протипоказання

- 11.08.2011 18:54
Все про малину: корисні властивості і протипоказання

Літні місяці - це прекрасний час наситити втомлений після весняного сезону організм вітамінами і мінералами. Саме влітку починається сезон ягід, серед яких почесне місце займає її величність" малина.

 

І недарма вона нагороджена таким високим титулом. Просто саме малина поєднує в собі величезну користь і незмінно чудовий смак, без якого важко уявити собі літній раціон кожного з нас.

 

Користь малини.

Малина містить: - цукрів від 5 до 12% (глюкозу і фруктозу). Глюкоза відповідає за хорошу роботу серця і мозку. Фруктоза легко засвоюється, тому малина корисна хворим цукровим діабетом; вітаміни:

 

- С (від 10 до 70%). Він володіє антиокислювальні і протизапальними властивостями, отже захищає організм від вірусних інфекцій, грипу, застуди;

 

- В. Тому малину рекомендують їсти при тривалому застосуванні сульфамідних препаратів і антибіотиків, так як в цьому випадку знижується вироблення цього вітаміну кишковими бактеріями;

 

- В1;

 

- В2;

 

- РР;

 

- А;

 

- В9 (саліцилова кислота) має бактерицидні, потогінними, жарознижуючими, знеболюючими властивостями. Багато саліцилової кислоти у гілках і листя малини;

 

- Е. Є антиоксидантом і засобом профілактики розвитку багатьох захворювань, навіть раку; Вітаміни, що містяться в малині, також відповідають за життєвий тонус, пружність шкіри і рівний колір обличчя.

 

- солі калію. Вони роблять позитивний вплив при хворобах серцево-судинної системи і надають легкий сечогінний ефект;

 

- залізо. Малина володіє завдяки залозу кровотворними властивостями;

 

- мідь. Мідь входить до складу більшості антидепресантів. Тому малина корисна людям, робота або життя яких пов'язане з великим нервовим напруженням.

 

кислоти:

 

- яблучну;

 

- лимонну;

 

- винну;

 

- бурштинову та ін. (до 2,5%). Кислоти стимулюють травлення і обмін речовин і сприяють схудненню, при цьому виводять з організму зайву рідину. Крім того, в шлунку та кишечнику органічні кислоти згубно діють на мікроорганізми, віруси і грибки, що знижує ймовірність кишкових інфекцій;

 

- трохи білків (0,5-0,8%);

 

- катехіни (до 80 мг);

 

- антоціани (100-150 мг), що володіють капіляроукріплювальні і противосклеротическими властивостями;

 

- кумарини (від 0,8 до 4мг) - речовини, що нормалізують згортання крові і знижують рівень протромбіну;

 

- фітостерини, що перешкоджають розвитку атеросклерозу;

 

- дегидростерины - попередники вітаміну Д. Вітамін Д відомий як засіб, вылечивающее рахіту у дітей;

 

- бета-ситостерин, який перешкоджає відкладенню холестерину в стінках судин і бореться з виникненням склерозу;

 

- ефірні масла, які підвищують апетит і рефлекторно налаштовують систему травлення на прийом їжі: збільшується виділення слини, шлункового соку і жовчі;

 

- багато клітковини (до 5%). Вона відіграє істотну роль у травленні, активізує рухові функції кишечника (перистальтику), посилює виділення травних соків і жовчі;

 

- йод, який служить лікувально-профілактичним засобом при атеросклерозі, порушення серцевого ритму, володіє відхаркувальну дію при бронхітах.

 

 

 

Малина: - корисна при захворюваннях шлунково-кишкового тракту,

 

- покращує травлення, роботу нирок і знімає набряки сечового міхура,

 

- має жарознижуючим, знеболюючою і потогінним засобом, незамінна при застуді,

 

- допомагає при діабеті, безплідді, статеве безсилля і неврастенії і запаленнях суглобів, гінекологічних захворюваннях,

 

- відновлює серцевий ритм,

 

- зупиняє кровотворення,

 

- попереджає лейкемію і недокрів'я. Малина не калорійна. Її калорійність складає всього 41 калорію на 100 г продукту.

 

Протипоказання споживання малини: Вживання відвару малини не рекомендується при подагрі, нефриті і деяких захворюваннях нирок (наприклад, при сечокислому діатезі). Може викликати сильну алергічну реакцію.


Ключові слова: корисні властивості малини, сезон ягід, кому можна їсти малину

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Путин отдал приказ о выводе войск из Сирии Президент России Владимир Путин прибыл 11 декабря в сирийский Хмеймим на российскую военную базу,
- 11.12.2017 12:42
Зарплаты в Украине - самые низкие в Европе Среди всех стран Европы уровень средней зарплаты в Украине - самый низкий. несмотря на то, что согласно статистическим данным, средний уровень зарплаты в Украине в июне 2017 года увеличился на 19%
- 11.12.2017 11:29
Новая методика позволяет взломать любой Windows Специалисты заявляют - существует новая методика, с помощью которой можно взломать абсолютно любую версию операционной системы Windows, при этом, мошенническое ПО останется незамеченным для антивирусных программ.
- 11.12.2017 11:15
Провокаторы подорвали польский автобус под Львовом Под Львовом неизвестные лица бросили под польский автобус взрывчатку. Информацию об инциденте,
- 11.12.2017 10:43
В Германии продали деревню вместе с населением Небольшой населенный пункт в Германии продали на аукционе за 140 тысяч евро. Речь идет о небольшой деревушке под названием Альвине
- 11.12.2017 10:26
Гиалуроновая кислота поможет при лечении артрита Человеческий организм со временем стареет, мышцы становятся не такими сильными и прочными, ткани теряют эластичность.
- 11.12.2017 10:09
Сегодня Саакашвили выберут меру пресечения Бывшего президента Грузии и экс-губернатора Одесской области Михаила Саакашвили во вторник утром, 5 декабря
- 11.12.2017 09:37
На Гравитоне обустроят новую футбольную площадку В Черновцах в микрорайоне Гравитон появится современная футбольная площадка с искусственным покрытием.
- 11.12.2017 09:19
Врачи подтвердили существование синдрома разбитого сердца В 90-х годах прошлого столетия был открыт синдром "разбитого сердца", и до настоящего времени медики полагали, что излечиться от любовных травм вполне можно без врач
- 08.12.2017 16:40
В Черновцы везут новогоднюю елку По словам начальника Треста зеленого хозяйства в Черновцах Александр Брязкало, главная елка города уже на пути в Черновцы.
- 08.12.2017 15:56

Всі новини