Рецепт до Яблучного Спаса 2011: фаршировані яблука з сиром

- 11.08.2011 10:05

Пропонуємо вашій увазі рецепт до Яблучного Спасу. Спробуйте приготувати це фаршировані яблука з сиром - пальчики оближеш!

Для приготування фаршированих яблук з сиром знадобиться:

- яблука - 3шт.;
- волоські горіхи (або мигдаль) - 30г;
- сир - 60 г;
- вершкове масло - 1 ч. л.;
- яйце (жовток) - 1 шт.;
- сметана - 1-2 ст. л.;
- цукор - 1-2 ч. л.;
- цукрова пудра - 1 ч.л.

Як приготувати фаршировані яблука з сиром:

1. Відібрати великі яблука одного розміру. Промити і витерти насухо. З яблук зрізати верхівку товщиною 5-7мм.

2. Обережно ножем (або овощечисткой) видалити серцевину, не прорізаючи країв.

3. Приготувати начинку для яблук. Сир ретельно розтерти, змішати з цукром, жовтком і розтопленим вершковим маслом. Додати подрібнені волоські горіхи.

4. Заповнити яблука сиром і запекти в гарячій духовці (180С) до бажаної ступеня готовності. Яблука можна залишити трохи не допеченими, щоб м'якоть чуть-чуть хрустіла, а можна довести до повного розм'якшення. Подати до столу зі сметаною, згущеним молоком або вершками і посипати цукровою пудрою.

Фаршировані яблука з сиром готові. Приємного апетиту!

Світлана Кузіна, за матеріалами delfi.ua

Ключові слова: фаршировані яблука із сиром, рецепт фаршированих яблук, рецепт до Яблучного Спаса, Яблучний Спас 2011

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка