Як страви з яєць впливають на здоров'я
- 28.07.2011 15:49
Яєчня є одним з найпопулярніших сніданків у світі. Різні його види радують шлунки, дам і чоловіків, які бажають схуднути або просто слідкують за своїм раціоном. Останнім часом люди почали відмовлятися від такої звичної ранкової страви, мотивуючи це тим, що в яйцях занадто багато холестерину, небезпечного для здоров'я.
Насправді винуватцями підняття рівня холестерину є насичені і транс-жири. Одне яйце містить 24 мг холестерину, тобто 8 відсотків від щоденної дози насичених жирів.
Не знаю, кому вигідно так плямувати репутацію цього продукту, але він робить дуже недобре справу. Відмовившись від страв з яєць - ми залишимо організм без дуже корисного "друга".
Отже, як же людському організму допомагають яйця:
Зміцнюють пам'ять. Лецитин, що входить до складу яєць, зміцнює пам'ять, живить мозок, продовжує творче довголіття.
Покращують зір. Яйця багаті таким корисним речовиною, як лютеїн - антиоксидант групи каротиноїдів, що впливає на пігментацію дегенерацією сітківки ока. Саме ця область відповідає за ясність і якість нашого зору. Тому вживання яєць допоможе запобігти окислювальні пошкодження і знизити ймовірність вікових захворювань очей.
Яєчні жовтки також містять вітамін А, який допомагає уникнути курячої сліпоти і регулює імунну систему.
Роблять кістки міцними. У яєчних жовтках міститься вітамін D, який допомагає засвоювати кальцій і уникнути остеопорозу.
Точать фігуру. В яйці всього 20 калорій, 0 г жиру і 3, 5 грам корисних білків, які допомагають рости здорових тканин нашого організму, відновлюють і живлять м'язи після занять у спортзалі.
Також яєчний білок джерело рибофлавіну, вітаміну У-, які відіграють велику роль у вуглеводному і жировому обміні.
Захищають красу. В яйцях містяться всі амінокислоти, які потрібні для формування кератинів, які створюють структурний каркас деяких клітин, зміцнюють волосся, живлять шкіру і нігті.
Так що вирішуйте, їсти вживати вам яйця. Якщо там, то на здоров'я.
Коментарі (0)
Другие новости:
На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків
Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24
Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами
Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13
В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко
Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08
В Києві тимчасово призупинили тепло-, водопостачання та роботу електротранспорту
У суботу вранці, 10 січня, у Києві зафіксували масштабні перебої в роботі
- 10.01.2026 12:42
Україна скликає Радбез ООН та засідання Ради Україна-НАТО через удар росіян Орєшніком
Україна звертається до міжнародної спільноти з вимогою негайної реакції на чергову
- 09.01.2026 11:54
У Львові виникли проблеми з електропостачанням: без світла опинилися лікарні та зупинився електротранспорт
У Львові в нічний час сталася критична ситуація з електропостачанням
- 07.01.2026 10:35
- 05.01.2026 17:21
.jpg)
Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління