Хліб в Україні може стати дефіцитом

- 28.07.2011 11:11
Хліб в Україні може стати дефіцитом

Прем'єр домагається заборони цін на хліб напередодні парламентських виборів. Для цього він вимагає від пекарів тримати ціни у вузді. Компанії називають ситуацію в галузі катастрофічною, підраховують збитки і відмовляються від інвестицій у розвиток виробництва.

На вчорашньому засіданні уряду прем'єр зажадав контролю над вартістю хліба у Минагропрода. "Закупівельні ціни на зерно і скорочення витрат, технологічне зменшення собівартості - це гарантія, що хліб буде досить рентабельним при нинішніх цінах. Влада повинна зробити все, щоб така ситуація зберігалася. Щоб утримувалися складові собівартості хліба. Доручаю Минагропроду здійснювати постійний моніторинг цінової ситуації і своєчасно прогнозувати розвиток ситуації",- сказав пан Азаров. На його думку, ціни на соціальні сорти хліба повинні триматися на рівні минулого року і залишатися такими до липня 2012 р.

У цьому році вартість газу для хлібпрому подорожчала на 1 тис. грн. за 1 тис. кубометрів. Прем'єр впритул не хоче бачити економічні проблеми виробників хліба, які вціліли на ринку, де більше 60% продукції виробляється в тіні, відзначає видання.

Як міг прем'єр-міністр побачити у виробництві масових сортів хліба рентабельність - залишається загадкою. Адже вже в торгових мережах Києва вартість соціального хліба не досягає і 3 грн. "Не може кілограм хліба коштувати дешевше кілограми муки! Протягом 2010 р. ми ставили перед владою питання про формування економічно обґрунтованих цін на масові види хліба з оптимальним рівнем рентабельності і про недопущення збиткової роботи хлібозаводів, але нас не почули знову",- нарікає Микола Васильченко, гендиректор об'єднання "Укрхлібпром".

На те, що діалог влади і пекарів не вдався, вказують фінансові результати підприємств за минулий рік. "Кожне третє хлібопекарське підприємство закінчило 2010 р. зі збитками, а за чотири місяці 2011 р. вже майже половина (46%) хлібозаводів стали збитковими. Плинність кадрів у галузі склала вже 30%. А працювати у хлібопекарській бізнесі стає невигідно і непрестижно",- говорить голова наглядової ради ПАТ "Концерн "Хлібпром" Вадим Вишневський. Він вважає ситуацію в галузі катастрофічною.

Варто відзначити, що цінова ситуація на ринку зерна дійсно сприяє його закупівель, а значить, здешевлення продуктів з борошна. Зараз вдалий час для борошномельних підприємств, які переробляють зерно в борошно. "Хлібопекарським і борошномельним підприємствам зараз вигідно зайнятися придбанням зерна з подальшою її переробкою в борошно, оскільки закупівельна вартість продовольчої пшениці 3-го класу становить 1600 грн./т в порту і 1500 грн./т на елеваторах. Ще в червні вона була на рівні 2200 грн./т",- відзначає керівник аналітичного департаменту консалтингового агентства "ААА" Марія Колесник. Далі, прогнозує експерт, може бути тільки підвищення цін на зерно і борошно відповідно. Про їх зниження мова не йде взагалі. Нинішня ринкова вартість борошна, за словами пані Колесник, склалася наступна: вищий сорт - 3 тис. грн./т, перший - 2750, другий - 2450, житнє борошно - 2650. Встановлені 24 червня 2011 р. ціни на борошно з Аграрного фонду трохи менше: 2801,36 грн./т - вищий гатунок, 2614,6 - перший, 2241,09 - другий, 2114,04 - житнє борошно.

Але від цього пекарям не легше, адже поставки борошна з Аграрного фонду нестабільні, що призвело до зупинки луганського "Короваю" навесні цього року і зникнення хліба з прилавків магазинів у Ровеньках і Свердловську. І ніякі кустарні виробництва хліба поблизу не врятували ситуацію. Тому на ринку з весни почала працювати схема "перекидання" борошна і зерна з регіону в регіон, щоб не склався дефіцит сировини - борошна. Окремі регіони навіть вдавалися до закупівель зерна у зернотрейдерів на прохання місцевих адміністрацій - настільки критичною була ситуація. Наприклад, відомо про такі продажу зерна компанії "Нібулон" на Миколаївщині. І проблема, як запевняють галузеві експерти, досі не вирішена. "Загроза повторення луганської ситуації з хлібом все ще велика",- вважає Олександр Васильченко. Особливо якщо врахувати адміністративне втручання Кабміну в цінову політику підприємств.

Раніше повідомлялося про те, що, на думку експертів, Україну чекає дефіцит хліба, і його навіть може бути доведеться імпортувати.

Очікується, що засуха в Європі спровокує стрибок цін на продукти і "хлібні бунти".


Ключові слова: хлібна криза в Україні, дефіцит хлібу

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Где купить или взять на прокат новогодние костюмы в Черновцах Декабрь - самая горячая пора для новогодних утренников, елок и тематических вечеринок для
- 15.12.2017 18:19
В сквере в Черновцах обнаружен труп 15 12 2017 В Черновцах в сквере рядом с одной из школ нашли бездыханное тело, лежавшее на скамье.
- 15.12.2017 15:36
Особливості оподаткування спадщини та подарунків Відповідно до норм Цивільного кодексу України спадкуванням є перехід прав та обов’язків (спадщини) від фізичної особи, яка померла (спадкодавця), до інших осіб (спадкоємців).
- 15.12.2017 13:26
США заявили о готовности создания коалиции против Ирана США намерены создать международную коалицию для противостояния Ирану. Об этом на пресс-конференции 14 декабря заявила постоянная представительница Вашингтона в ООН Никки Хейли.
- 15.12.2017 11:50
Боевики провели зачистки в Моспино Координатор группы Информационное сопротивление Дмитрий Тымчук сообщил, что боевики на Донбассе осуществили серию зачисток,
- 15.12.2017 11:18
ДТП на Сторожинеччине 14 12 2017 Вечером четверга, 14 декабря, в селе Панка Сторожинецкого района, произошла серьезная авария.
- 15.12.2017 10:51
В МВФ озвучили требования для очередного транша По словам исполняющего обязанности главы НБУ Якова Смолия, уже в конце января 2018 года в Киев ожидается приезд новой миссии МВФ. С
- 15.12.2017 10:23
Красная рыба защитит вас от инсультов Красная рыба крайне полезна для организма, и диетологи рекомендуют ее включать в рацион несколько раз в неделю, в крайнем случае -
- 15.12.2017 09:29
Когда Маланка фест 2018 в Черновцах В Черновцах традиционный фольклорно-этнографический фестиваль Маланка-Фест состоится 15 января 2018 года.
- 15.12.2017 09:08
Большая семерка выразила поддержку НАБУ Послы стран G7 высказали свою поддержку Национальному антикоррупционному бюро Украины. По мнению стран Большой семерки, для будущего
- 14.12.2017 16:06

Всі новини