Платинова Буковина

Для приготування вареників на пару в скороварці Бергофф вам знадобиться:

Кефір (або кисле молоко) - 1 стакан - можна взяти 2 / 3 склянки.

1 яйце.

1-2 ст. л. цукру - можна використовувати мед

Сіль за смаком

Олія соняшникова - 3 ст. л.

Борошно пшеничне - скільки піде - 2-3 скл.

Ванілін трошки (якщо ви використовуєте натуральний ванілін0, синтетичний Ванілін не рекомендую використовувати в харчуванні дітей.

Розпушувач (можна соду) - 0.5-1 чайна ложка

Готуємо миску для замісу тіста. На фото можна бачити пароварку серії ZENO від Bergoff: 

Після замісу тісто не повинно бути дуже крутим:

Вибираємо з вишень кісточки:

 Ділимо тісто на порційні шматочки і розгортає їх качалкою для того, щоб ліпити вареники:

Готові вареники укладаємо в пароварку Бергофф, накриваємо кришкою пароварки і варимо після закипання води! 5-7 хвилин на середньому вогні:

Так виглядають вареники, коли вони зварилися і підійшли. Акуратно виймаємо вареники і розкладаємо по тарілках.

Готові вареники можна полити сметаною, медом, згущеним молоком або ж посипати цукром. Смачного!

Патрисия Жульен для ПРК

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини