Платинова Буковина

Які продукти краще зберігати подалі від сонячних променів?

На жаль, в міських умовах досить складно надовго зберегти свіжість фруктів і овочів. Більшість з них люблять температуру менше 10° С, тому фахівці не рекомендують робити запаси більш ніж на один тиждень.

Для придбаних дарів саду і городу необхідно виділити темне, сухе, бажано провітрюване місце, наприклад, у коморі або кухонному шафі. Деякі ягоди і овочі, за винятком тропічних фруктів, томатів, цибулі і баклажанів, дозволяється зберігати в спеціальному відділенні холодильника, але знову ж таки не більше тижня. Зелень найкраще зберігати в закритій банці, попередньо помивши і просушивши.

Крупи, борошно та інші сипучі продукти повинні перебувати в сухому, добре провітрюваному місці. Рекомендована упаковка: паперові пакети, полотняні мішки, а також будь-яка скляна ємність з щільно закривається кришкою, бажано непрозора.

Хлібні вироби, особливо влітку, вже через день-два стають черствими і можуть вкритися цвіллю. Дізнайся, як зберегти свіжість хліба.

Всю домашню консервацію бажано складати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів приміщенні при температурі не вище +20° С. Категорично не можна допускати попадання вологи - основної причини корозії металевих кришок. А ось відкриті і незакатанные заготовки рекомендується зберігати виключно в холодильнику. Пам'ятай, варення або компоти із кісточками не можна тримати більше року, оскільки з часом у них накопичується синильна кислота.

Незалежно від способу зберігання, продукти харчування не повинні залишатися відкритими. Інакше вони швидко втрачають свої властивості, обветриваются і вбирають сторонні запахи. Як індивідуальної упаковки можна використовувати целофановий пакет, фольгу, харчову папір або будь-яку герметичну ємність (пластикові коробочки або тару з скла). І не лінуйся щотижня проводити ревізію харчових запасів, видаляючи непридатні для їжі продукти.

Світлана Кузіна, за матеріалами ivona.bigmir.net

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Яким чином Флуконазол допомагає при усуненні грибкових інфекцій В аптеці ANC препарат доступний у кількох лікарських формах – капсулах, таблетках
- 24.04.2024 16:04

МЗС наказало тимчасово припинити вчинення консульських дій щодо чоловіків призовного віку В мережі зʼявився документ про те , що МЗС наказало
- 23.04.2024 10:14

Практичні поради: як розкрутити Ютуб канал і залучити аудиторію Якщо у вас є аудиторія не лише на Ютуб, але й інших платформах, обов’язково використовуйте цей
- 23.04.2024 09:14

Рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання Швидко та просто: рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання
- 16.04.2024 10:32

Минулої доби шахраї ошукали двох чоловіків на суму понад 31 тисячу гривень: дізнавачі поліції розпочали кримінальні провадження Цього разу аферистам вдалося незаконно збагатитися чужими коштами під приводом
- 16.04.2024 10:09

ДНК тест для родового дерева, ДНК-экспертиза на этническое происхождение ДНК-тестирование – это мощный инструмент, который позволяет
- 15.04.2024 13:56

Образа: мозок шукає швидкі способи впоратися зі стресом Ми отримуємо сигнал ззовні, але не знаємо, що з ним робити
- 05.04.2024 11:23

Британський суд відклав екстрадицію Джуліана Ассанжа до США Засновник WikiLeaks у Великій Британії
- 01.04.2024 13:10

Чому наш організм вимагає солодкої та жирної їжі і що з цим робити Солодощі для нашого тіла це простий і, головне, швидкий спосіб о
- 01.04.2024 12:58

На Буковині слідчі поліції повідомили чоловіку про підозру у вчиненні домашнього насильства Житель обласного центру впродовж тривалого часу вчиняв протиправні дії відносно
- 01.04.2024 12:48

Всі новини