Поради дієтологів для здоров'я вашої печінки

- 13.04.2011 12:26

Дієтолог-гастроентеролог Світлана Бережна розповіла, яка їжа корисна для печінки.

Найкорисніші продукти для печінки:

1. Гарбуз у всіх видах (хоч каша, хоч оладки), гарбузове насіння.
2. Овочеві супи - вегетаріанські або на процідженому м'ясному бульйоні.
3. Нежирне світле м'ясо (телятина, індичка, куряча грудка) у відварному, запеченому без олії вигляді, парові котлетки.
4. Нежирна риба (тріска, судак, сазан, навага) на пару або в запеченому вигляді.
5. Сир жирністю менше 2% (100-200 г на добу), а також кисляк, кефір, тан.
6. Каші: гречана, вівсяна, із злакових пластівців.
7. Рослинні олії, особливо оливкове холодного віджиму.
8. Овочі у відварному вигляді, при добрій переносимості - у вигляді свіжих салатів з олією.
9. Курага, родзинки.
10. Киселі, желе, пудинги.
11. Хліб зерновий, краще підсушений.
12. Відвари шипшини і ромашки.

Існують і народні рецепти очищення печінки:

- Очистити кілька голівок буряка, варити години дві - до тих пір, поки овочі не стануть однорідною масою. Пити отриманий відвар по три чверті склянки кілька разів на день 2 тижні.

- Гарну дію роблять кукурудзяні волоски або волокна. Їх потрібно заварювати і пити як чай. Час лікування досить тривалий, іноді триває близько півроку.

- Півсклянки склянки капустяного розсолу змішати з половиною склянки натурального томатного соку. Пити тричі на день після їжі два тижні.

- Добре діє на печінка напій, приготований зі свіжих овочів - морква (200 грам), петрушка (50 грам), селера (150 г), пити його треба кожен день протягом місяця вранці натщесерце.

Світлана Кузіна, за матеріалами tv.ukr.net

Ключові слова: іжа для очищення печінки, як очистити печінку, здоров'я печінки

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка