Платинова Буковина

Болгарським перцем можна захоплюватися вже за один тільки його яскраве і радуюче око зовнішній вигляд. Між тим завдяки своєму відмінному смаку, він є інгредієнтом незліченої безлічі найрізноманітніших кулінарних рецептів. Більше того, болгарський перець завдяки унікальному набору вітамінів і мікроелементів, чинить на організм загальнозміцнюючу і цілющу дію.

1. У болгарському перці вітаміни С і Р є присутніми в такому рідкісному поєднанні, яке дозволяє їм якнайкраще зміцнювати кровоносні судини і знижувати тим самим вірогідність появи варикозного розширення вен.

2. Оскільки болгарський перець багатий вітамінами групи В і РР, його регулярне споживання допомагає уникати депресивних станів справлятися із загостренням цукрового діабетом, безсонням і знесиленням, лікувати набряки і дерматити, покращувати пам'ять.

3. До складу болгарського перцю входять мінеральні солі, а також такі необхідні організму мікроелементи як кальцій, фосфор, цинк, йод і магній. Є в нім і багато заліза. Тому болгарський перець неодмінно повинен включатися в меню тих, хто страждає анемією. Корисний болгарський перець і тим, у кого знижений імунітет, і хто страждає остеопорозом.

4. Болгарський перець містить і капсаицин - алкалоїд, який знижує артеріальний тиск, викликає апетит, покращує функціонування шлунку і підшлункової залози. Крім того капсаицин розріджує кров, чим перешкоджає виникненню тромбів.

5. По своїй насиченості аскорбіновою кислотою болгарський перець (особливо жовтий і червоний) значно перевершує чорну смородину і лимон. Найбільше вітаміну С міститься біля плодоніжки.

6. Багато у болгарському перці і провітаміну А. Його в цьому овочі набагато більше, ніж в червоній моркві. Регулярне вживання 50 грам болгарського перцю в день покращує зір і стимулює ріст волосся, а також чинить благотворну дію на здоров'я шкіри і слизових оболонок.

Світлана Кузіна, за матеріалами w2w.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини