Платинова Буковина

Це англійське прислів'я підтверджується на практиці: яблучна дієта дозволяє відновити обмін речовин і знизити рівень «поганого» холестерину. Давно відомо, що яблука дуже корисні для здоров'я. Входять до їх складу яблучна і винна кислоти, які допомагають травленню їжі. Нерозчинні волокна (клітковина) запобігають запорам, а розчинні (пектини) сприяють усуненню діареї, тому ці фрукти здавна вважаються хорошим природним засобом проти розладів шлунку. Важливо і те, що, згідно з останніми дослідженнями дієтологів, яблуко засвоюється набагато краще, ніж будь-який інший фрукт.

 У складі яблук є хлорогенова кислота, яка сприяє нормальній діяльності печінки. Шкірка плодів містить велику кількість антиоксиданту кверцетину: разом з вітаміном С він заважає вільним радикалам здійснювати шкідливий вплив на організм. Крім того, яблука зміцнюють імунну систему і допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові. 

 Нещодавно фахівці виявили нові корисні властивості яблук: вживання всього двох плодів на день знижує рівень холестерину на 16 відсотків. А якщо додати до свого добового раціону маленьку чи середню головку цибулі і чотири чашки зеленого чаю, то ризик виникнення серцевого нападу знизиться на 32 відсотки. Так що праве було старовинне англійське прислів'я: одне яблуко в день залишить вашого лікаря без роботи.

Найкраще вживати яблука в сирому вигляді, але і після невеликої термічної обробки вони зберігають більшість своїх поживних речовин. Рекомендується не зрізати шкірку, тому що в ній міститься багато пектину і волокон клітковини. Через те, що майже всі яблука сьогодні обробляють для тривалого зберігання, перед вживанням їх треба ретельно вимити і обдати окропом. 

Яблучна дієта дозволяє значно знизити вагу і відновити нормальний обмін речовин. Вона показана при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, хворобах нирок, печінки і жовчного міхура, дозволяє контролювати рівень «поганого» холестерину, тобто є прекрасною профілактикою атеросклерозу. Проте людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, гастритом або виразкою шлунка краще проконсультуватися з лікарем. Як правило, наявність таких захворювань не є протипоказанням і застосовувати цю дієту можна з дозволу лікаря, використовуючи солодкі сорти яблук.  

Світлана Кузіна, за матеріалами president.org.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В Париже ограбили Лувр 19 октября 2025 года Лувр ограбили в Париже 19 октября
- 19.10.2025 17:32

Скандальная румынская евродепутат Диана Шошоакэ вновь оказалась в центре политического скандала Напомним, что Шошоакэ уже не раз
- 19.10.2025 16:33

Важлива новина вчора
- 19.10.2025 16:31

20 октября в Украине вводят графики отключений электроэнергии
- 19.10.2025 16:27

У Парижі пограбували Лувр 19 жовтня 2025 року Сьогодні Париж, столиця світового мистецтва, переживає справжній культурний шок
- 19.10.2025 16:25

20 жовтня 2025 року вводять графіки відключень електроенергії Чому знову вводять обмеження
- 19.10.2025 15:25

Важная новость вчера Одной из самых важных новостей 18 октября 2025 года стала информация о
- 19.10.2025 13:31

Політик Шошоаке звинуватила українську владу в утиску прав етнічних румунів Скандальна румунська євродепутат Діана Шошоаке знову
- 17.10.2025 14:35

Післяпологова депресія. Як позбутися? Поради Як повідомляє портал https://bukovina.biz.ua , у нормі після пологів жіночий організм реагує незначною втомленістю й впродовж трьох днів ...
- 17.10.2025 11:01

Почему биткоин продолжает падать?
- 15.10.2025 14:22

Всі новини