Платинова Буковина

Це англійське прислів'я підтверджується на практиці: яблучна дієта дозволяє відновити обмін речовин і знизити рівень «поганого» холестерину. Давно відомо, що яблука дуже корисні для здоров'я. Входять до їх складу яблучна і винна кислоти, які допомагають травленню їжі. Нерозчинні волокна (клітковина) запобігають запорам, а розчинні (пектини) сприяють усуненню діареї, тому ці фрукти здавна вважаються хорошим природним засобом проти розладів шлунку. Важливо і те, що, згідно з останніми дослідженнями дієтологів, яблуко засвоюється набагато краще, ніж будь-який інший фрукт.

 У складі яблук є хлорогенова кислота, яка сприяє нормальній діяльності печінки. Шкірка плодів містить велику кількість антиоксиданту кверцетину: разом з вітаміном С він заважає вільним радикалам здійснювати шкідливий вплив на організм. Крім того, яблука зміцнюють імунну систему і допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові. 

 Нещодавно фахівці виявили нові корисні властивості яблук: вживання всього двох плодів на день знижує рівень холестерину на 16 відсотків. А якщо додати до свого добового раціону маленьку чи середню головку цибулі і чотири чашки зеленого чаю, то ризик виникнення серцевого нападу знизиться на 32 відсотки. Так що праве було старовинне англійське прислів'я: одне яблуко в день залишить вашого лікаря без роботи.

Найкраще вживати яблука в сирому вигляді, але і після невеликої термічної обробки вони зберігають більшість своїх поживних речовин. Рекомендується не зрізати шкірку, тому що в ній міститься багато пектину і волокон клітковини. Через те, що майже всі яблука сьогодні обробляють для тривалого зберігання, перед вживанням їх треба ретельно вимити і обдати окропом. 

Яблучна дієта дозволяє значно знизити вагу і відновити нормальний обмін речовин. Вона показана при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, хворобах нирок, печінки і жовчного міхура, дозволяє контролювати рівень «поганого» холестерину, тобто є прекрасною профілактикою атеросклерозу. Проте людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, гастритом або виразкою шлунка краще проконсультуватися з лікарем. Як правило, наявність таких захворювань не є протипоказанням і застосовувати цю дієту можна з дозволу лікаря, використовуючи солодкі сорти яблук.  

Світлана Кузіна, за матеріалами president.org.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Адміністрація Трампа чинить тиск на ЄС через заморожені активи Росії Як зазначає Politico, майбутній саміт лідерів ЄС, запланований на четвер, 18
- 17.12.2025 15:33

Феминицид - что это? Что вам известно о феминициде?
- 17.12.2025 10:43

Бюджет українців на придбання та оренду житла 2025: дослідження Як змінився бюджет українців на придбання та оренду житла: результати опитування
- 17.12.2025 10:41

Украинцам нужно перерегистрировать недвижимость в новом госреестре: Почему это произошло
- 17.12.2025 10:37

Фемініцид - що це? Що вам відомо про фемініцид?
- 17.12.2025 10:25

Автоэлектрик Буча, Ирпень, Ворзель Автоэлектрик на СТО: профессиональная диагностика и ремонт автоэлектрики
- 17.12.2025 10:14

Автоелектрик Буча, Ірпінь, Ворзель Автоелектрик — це фахівець, який займається діагностикою
- 17.12.2025 10:06

Російська економіка падає -експерт розповів правду ситуація значно гірша
- 17.12.2025 09:21

Аварія автобуса з українцями у Словаччині: що відомо про ДТП Обставини аварії
- 17.12.2025 09:11

Уже цими вихідними українці можуть відчути скорочення тривалості відключень світла Свириденко зазначила, що зараз ключовим завданням є формування
- 12.12.2025 10:51

Всі новини