Платинова Буковина

Це англійське прислів'я підтверджується на практиці: яблучна дієта дозволяє відновити обмін речовин і знизити рівень «поганого» холестерину. Давно відомо, що яблука дуже корисні для здоров'я. Входять до їх складу яблучна і винна кислоти, які допомагають травленню їжі. Нерозчинні волокна (клітковина) запобігають запорам, а розчинні (пектини) сприяють усуненню діареї, тому ці фрукти здавна вважаються хорошим природним засобом проти розладів шлунку. Важливо і те, що, згідно з останніми дослідженнями дієтологів, яблуко засвоюється набагато краще, ніж будь-який інший фрукт.

 У складі яблук є хлорогенова кислота, яка сприяє нормальній діяльності печінки. Шкірка плодів містить велику кількість антиоксиданту кверцетину: разом з вітаміном С він заважає вільним радикалам здійснювати шкідливий вплив на організм. Крім того, яблука зміцнюють імунну систему і допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові. 

 Нещодавно фахівці виявили нові корисні властивості яблук: вживання всього двох плодів на день знижує рівень холестерину на 16 відсотків. А якщо додати до свого добового раціону маленьку чи середню головку цибулі і чотири чашки зеленого чаю, то ризик виникнення серцевого нападу знизиться на 32 відсотки. Так що праве було старовинне англійське прислів'я: одне яблуко в день залишить вашого лікаря без роботи.

Найкраще вживати яблука в сирому вигляді, але і після невеликої термічної обробки вони зберігають більшість своїх поживних речовин. Рекомендується не зрізати шкірку, тому що в ній міститься багато пектину і волокон клітковини. Через те, що майже всі яблука сьогодні обробляють для тривалого зберігання, перед вживанням їх треба ретельно вимити і обдати окропом. 

Яблучна дієта дозволяє значно знизити вагу і відновити нормальний обмін речовин. Вона показана при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, хворобах нирок, печінки і жовчного міхура, дозволяє контролювати рівень «поганого» холестерину, тобто є прекрасною профілактикою атеросклерозу. Проте людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, гастритом або виразкою шлунка краще проконсультуватися з лікарем. Як правило, наявність таких захворювань не є протипоказанням і застосовувати цю дієту можна з дозволу лікаря, використовуючи солодкі сорти яблук.  

Світлана Кузіна, за матеріалами president.org.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Кремль все сильнее попадает в энергетическую зависимость от Китая: газ поставляется по сниженным ценам Китай как главный спонсор российской агрессии
- 30.09.2025 11:39

Росія завдала удару по енергетиці на Чернігівщині: Бобровиця та околиці залишилися без світла Масштаби відключень
- 30.09.2025 10:55

Кремль дедалі сильніше потрапляє в енергетичну залежність від Китаю: газ постачається за зниженими цінами
- 29.09.2025 09:25

Дрони РФ атаковали железную дорогу в Одесской области В ночь на 27 сентября Россия совершила очередную атаку дронами-камикадзе на
- 27.09.2025 19:38

Дрони РФ атакували залізницю на Одещині У ніч проти 27 вересня Росія здійснила чергову атаку дронами-камікадзе
- 27.09.2025 10:32

Пірамідальні новини України У сучасному інформаційному просторі України людина щодня стикається з
- 26.09.2025 11:33

Що таке РЕБ РЕБ (радіоелектронна боротьба) – це
- 24.09.2025 11:35

Китайский автопроизводитель Chery неожиданно уходит из России Почему Chery покидает Россию
- 23.09.2025 13:07

Китайський автовиробник Chery уходит з російського ринку
- 22.09.2025 13:07

iPhone 17 чи iPhone 17 Pro Max: який смартфон вам обрати? Багатьох цікавить, який варіант підійде саме їм. Щоб розібратися, розглянемо головні особливості кожної моделі.
- 18.09.2025 21:48

Всі новини