Платинова Буковина

Це англійське прислів'я підтверджується на практиці: яблучна дієта дозволяє відновити обмін речовин і знизити рівень «поганого» холестерину. Давно відомо, що яблука дуже корисні для здоров'я. Входять до їх складу яблучна і винна кислоти, які допомагають травленню їжі. Нерозчинні волокна (клітковина) запобігають запорам, а розчинні (пектини) сприяють усуненню діареї, тому ці фрукти здавна вважаються хорошим природним засобом проти розладів шлунку. Важливо і те, що, згідно з останніми дослідженнями дієтологів, яблуко засвоюється набагато краще, ніж будь-який інший фрукт.

 У складі яблук є хлорогенова кислота, яка сприяє нормальній діяльності печінки. Шкірка плодів містить велику кількість антиоксиданту кверцетину: разом з вітаміном С він заважає вільним радикалам здійснювати шкідливий вплив на організм. Крім того, яблука зміцнюють імунну систему і допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові. 

 Нещодавно фахівці виявили нові корисні властивості яблук: вживання всього двох плодів на день знижує рівень холестерину на 16 відсотків. А якщо додати до свого добового раціону маленьку чи середню головку цибулі і чотири чашки зеленого чаю, то ризик виникнення серцевого нападу знизиться на 32 відсотки. Так що праве було старовинне англійське прислів'я: одне яблуко в день залишить вашого лікаря без роботи.

Найкраще вживати яблука в сирому вигляді, але і після невеликої термічної обробки вони зберігають більшість своїх поживних речовин. Рекомендується не зрізати шкірку, тому що в ній міститься багато пектину і волокон клітковини. Через те, що майже всі яблука сьогодні обробляють для тривалого зберігання, перед вживанням їх треба ретельно вимити і обдати окропом. 

Яблучна дієта дозволяє значно знизити вагу і відновити нормальний обмін речовин. Вона показана при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, хворобах нирок, печінки і жовчного міхура, дозволяє контролювати рівень «поганого» холестерину, тобто є прекрасною профілактикою атеросклерозу. Проте людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, гастритом або виразкою шлунка краще проконсультуватися з лікарем. Як правило, наявність таких захворювань не є протипоказанням і застосовувати цю дієту можна з дозволу лікаря, використовуючи солодкі сорти яблук.  

Світлана Кузіна, за матеріалами president.org.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як навчитися легко приймати рішення Пам'ятаєте, як Скарлет О'Хара, змахнувши новим капелюшком, казала
- 05.09.2025 09:32

Яка безпечна відстань під час спілкування Нас вчать говорити із найменшого віку. Хтось з першого
- 03.09.2025 09:27

Лінь і способи боротьби з нею Лінь. Яке це іноді буває блаженне почуття.
- 02.09.2025 09:25

Туск заявил в Польше: все уступки Путину не принесут безопасности для Европы. Туск, выступая на фоне обострения ситуации безопасности на
- 01.09.2025 11:10

Туск: компроміси з Путіним не принесуть безпеки Європі Останні події війни в Україні довели: жодні компроміси з Кремлем не можуть стати
- 01.09.2025 10:06

Транс - корисно чи небезпечно? Що Ви знаєте про транс?
- 01.09.2025 09:22

Як маніпулювати керівником та оточуючими Метод, про який я розповім, узятий із психології і, звичайно ж, є науковим
- 01.09.2025 09:07

Взимку 2025-2026 прогнозують блекаути та проблеми в енергетичній інфраструктурі України В зимку 2025-2026 прогнозують блекаути
- 31.08.2025 10:51

Убийство Андрея Парубия: хронология, реакции и последствия Убийство Парубия: слухи и правда об убийстве Парубия, слухи об Андрее Парубие
- 30.08.2025 14:33

Вбивство Андрія Парубія: хронологія, реакції та наслідки Хто такий Андрій Парубій. Чому вчбили Парубія?
- 30.08.2025 14:27

Всі новини