Лузайте насіння на здоров'я. Секрет у вмісті клітковини

- 16.03.2011 12:57
Лузайте насіння на здоров'я. Секрет у вмісті клітковини

Вчені з Гарварду знайшли залежність між тривалістю життя і вживанням продуктів з високим вмістом клітковини. Як виявилося, люди, в чий повсякденний раціон входить багато клітковини, менш схильні до ризику передчасно померти від інфекційних і хронічних захворювань: раку, хвороб печінки і серцево-судинної системи.

 Механізм впливу клітковини на організм простий: вона стимулює травлення, виводить токсичні речовини, підвищує засвоюваність корисних речовин, що в свою чергу зміцнює імунітет. Жінкам необхідно 25 г клітковини на день, чоловікам - близько 38 р. Для порівняння - в чашці вареної сочевиці міститься близько 16 г клітковини, в чашці вівсяної каші - 4 г, в чашці мигдалю - близько 18 г. 

Розчинна клітковина - це природні студнеобразующая речовини: пектин, смола, геліцеллюлоза, альгіназа. За своєю хімічною будовою вони дуже близькі до «звичайного» целюлозі, але при контакті з рідиною ведуть себе трохи по-іншому, перетворюють на желе. Багаті розчинною клітковиною квасоля, ягоди, цитрусові, насіння соняшнику, ячмінь, овес, буряк, яблука. Головне - не забувати вживати достатню кількість рідини. При дефіциті води клітковина не виводиться вчасно і втрачає частину своїх корисних властивостей.  


Ключові слова: клітковина, насіння соняшника, вплив клітковини на організм

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Путин отдал приказ о выводе войск из Сирии Президент России Владимир Путин прибыл 11 декабря в сирийский Хмеймим на российскую военную базу,
- 11.12.2017 12:42
Зарплаты в Украине - самые низкие в Европе Среди всех стран Европы уровень средней зарплаты в Украине - самый низкий. несмотря на то, что согласно статистическим данным, средний уровень зарплаты в Украине в июне 2017 года увеличился на 19%
- 11.12.2017 11:29
Новая методика позволяет взломать любой Windows Специалисты заявляют - существует новая методика, с помощью которой можно взломать абсолютно любую версию операционной системы Windows, при этом, мошенническое ПО останется незамеченным для антивирусных программ.
- 11.12.2017 11:15
Провокаторы подорвали польский автобус под Львовом Под Львовом неизвестные лица бросили под польский автобус взрывчатку. Информацию об инциденте,
- 11.12.2017 10:43
В Германии продали деревню вместе с населением Небольшой населенный пункт в Германии продали на аукционе за 140 тысяч евро. Речь идет о небольшой деревушке под названием Альвине
- 11.12.2017 10:26
Гиалуроновая кислота поможет при лечении артрита Человеческий организм со временем стареет, мышцы становятся не такими сильными и прочными, ткани теряют эластичность.
- 11.12.2017 10:09
Сегодня Саакашвили выберут меру пресечения Бывшего президента Грузии и экс-губернатора Одесской области Михаила Саакашвили во вторник утром, 5 декабря
- 11.12.2017 09:37
На Гравитоне обустроят новую футбольную площадку В Черновцах в микрорайоне Гравитон появится современная футбольная площадка с искусственным покрытием.
- 11.12.2017 09:19
Врачи подтвердили существование синдрома разбитого сердца В 90-х годах прошлого столетия был открыт синдром "разбитого сердца", и до настоящего времени медики полагали, что излечиться от любовных травм вполне можно без врач
- 08.12.2017 16:40
В Черновцы везут новогоднюю елку По словам начальника Треста зеленого хозяйства в Черновцах Александр Брязкало, главная елка города уже на пути в Черновцы.
- 08.12.2017 15:56

Всі новини