Капуста - чому її необхідно вживати?
- 21.02.2011 15:58Капуста корисна від кочережки до останнього листочка, і її можна використовувати у приготуванні найрізноманітніших страв. На думку дієтологів, капуста - це один з найбільш корисних для здоров'я овочів.
По-перше, в капуста багата на вітамін С, які необхідний для роботи імунної системи, для здорової шкіри і волосся.
Вітамін А сприяє росту клітин, зміцнює волосся і покращує шкіру, особливо, у старшому віці. Цей вітамін необхідний нам для здоров'я очей, а його брак може стати причиною втрати зору.
Капуста багата фітодобавками, допомагають виводити з організму токсини і вільні радикали, які можуть викликати розвиток ракових захворювань. Ці речовини також знижують рівень холестерину і сприяють здоровій роботі серця і судин. Фітодобавками захищають організм від алергенів, і тому дуже корисні всім, хто страждає від алергій і астми.
У капусті міститься велика кількість заліза, без якого не можуть функціонувати червоні кров'яні тільця, які переносять кисень. Коли в організмі не вистачає кисню, ми відчуваємо втому і брак концентрації. Під час вагітності залізо особливо необхідно для розвитку організму і мозку дитини.
Окрім іншого, капуста є багатим джерелом вітаміну Е. Цей вітамін необхідний для того, щоб вітаміни А і С успішно засвоювалися організмом. Також, вітамін Е бере участь у роботі чоловічої та жіночої репродуктивних систем.
Таким чином, навіть якщо ви не є великим любителем капусти, вам не слід остаточно викреслювати цей овоч зі свого раціону харчування.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 23.04.2024 10:14
- 23.04.2024 09:14
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48
- 27.03.2024 13:03