Ща таке лайм?

- 13.02.2011 12:34

Близьким родичем лимона, надзвичайно корисного фрукта, є лайм, ще більше перевершує за своїми корисними якостями лимони. Та й на смак цей цитрус багатьом подобається на порядок більше, адже він має приємний смак.

Назва лайма, як і лимона, прийшло в європейські мови від перської або арабської назви лимона - лімун (limun). Однак лайм поки не такий популярний в нашій країні, ніж його брат лимон. Але ж він є продуктом, який може служити в якості профілактичного засобу хвороб серця і судин. Він також як і лимон багатий вітаміном С, а що міститься в ньому калій у поєднанні з аскорбіновою кислотою укріплює кровоносні судини.

Лайм вважається незамінним ліками для шкіри. І все це завдяки вітаміну С, який називають джерелом молодості і здоров'я шкіри: він активізує роботу її клітин, попереджає поява зморшок. Лайм також є головним постачальником кальцію та фосфору для ясен і зубів. Саме калій і фосфор необхідні для повноцінного захисту від карієсу і шкідливих зубних відкладень, а також запобігають кровоточивість ясен. Не менш корисними є й органічні кислоти, що містяться в лаймі, які володіють відбілюючим ефектом.

Лайм містить велику кількість пектину, який сприяє профілактиці запорів і виведенню з організму токсичних продуктів. А ефірні масла і кислоти поліпшують апетит і процес перетравлення їжі.

Людмила Король

Ключові слова: якості лайму

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка