Платинова Буковина

За даними деяких істориків люди печуть млинці ось вже протягом 5 тисяч років. За цей час придумано дуже багато рецептів як тіста, так і начинок. Кожна господиня робить їх неповторно смачними, легкими, повітряними, що радують око і шлунок. Але, як відомо, першими млинцями були коржики з прісного тіста, тому одна з учасниць кулінарного конкурсу «Широка Масляна» запропонувала згадати класичний рецепт приготування рум'яної смакоти.

Млинці «Класика»

Інгредієнти: 500 мл. молока, 200-300 г борошна, 2 курячих яйця, 2 ч.л. рослинного масла, Сіль, щіпка цукру.

Спосіб приготування: Яйця добре збити, додати рослинне масло, молоко, сіль, цукор. Ще раз все збити, акуратно всипати борошно (спочатку 200 г, потім, якщо тісто рідкуватий, додати решту).

 Добре збити тісто, на розпечену сковороду вилити 1 ст.л. рослинного масла, акуратно налити небагато тіста і обертаючими рухами розрівняти його по всій поверхні сковороди. 

 Млинець повинен підрум'янюватися з країв. Переверніть його і обсмажте до золотистого кольору. 
 З чим подавати класичні млинці - кожна господиня вирішує по своєму смаку й уподобанням. 
Дуже гарні вони з домашнім варенням, сметаною, медом або як за старих часів - з розтопленим вершковим маслом.  

Еще по теме: Кулінарна енціклопедія

1. Масленица традиции 

2. Масленица - последняя неделя перед Великим Постом

3. Последняя перед Великим постом Масленая или Сырная 

Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Грант на образование в 2025 году: как получить финансовую поддержку студентам Кто имеет право на грант в 2025 году
- 19.08.2025 10:40

Грант на освіту у 2025 році: як отримати фінансову підтримку студентам У 2025 році для українських студентів зберігається можливість отримати
- 19.08.2025 10:38

Календарь каникул 2025-2026 учебного года На организацию обучения и каникул оказывают непосредственное влияние
- 19.08.2025 10:34

Календар канікул 2025–2026 навчального року Педагогічна рада кожної школи може коригувати їх
- 19.08.2025 10:31

Яка ширина Сонця в км? Сонце - найближча до нас зірка, без якої неможливе життя на нашій планеті.
- 19.08.2025 10:16

Заяви Володимира Зеленського після переговорів у Білому домі: головні акценти США та гарантії безпеки
- 19.08.2025 09:55

Зеленский в Вашингтоне: мир должен быть настоящим и продолжительным, а не формальным, как в прошлом Президент Украины Владимир Зеленский прибыл с рабочим
- 18.08.2025 15:16

Відмова від Криму і НАТО: Трамп натякнув як Зеленський може закінчити війну Президент США Дональд Трамп зробив чергову гучну заяву щодо
- 18.08.2025 13:59

Зеленський у Вашингтоні: мир має бути справжнім і тривалим, а не формальним, як у минулому Президент України Володимир Зеленський прибув із робочим візитом до
- 18.08.2025 13:44

Биткоин-казино. Особенности, преимущества и риски Игра на деньги в биткоин-казино 💰 Как работают такие платформы и какие у них особенности 🔥 Главное отличие крипто-казино от обычных ✅ Стоит ли играть в них ❓
- 18.08.2025 12:56

Всі новини