Платинова Буковина

За даними деяких істориків люди печуть млинці ось вже протягом 5 тисяч років. За цей час придумано дуже багато рецептів як тіста, так і начинок. Кожна господиня робить їх неповторно смачними, легкими, повітряними, що радують око і шлунок. Але, як відомо, першими млинцями були коржики з прісного тіста, тому одна з учасниць кулінарного конкурсу «Широка Масляна» запропонувала згадати класичний рецепт приготування рум'яної смакоти.

Млинці «Класика»

Інгредієнти: 500 мл. молока, 200-300 г борошна, 2 курячих яйця, 2 ч.л. рослинного масла, Сіль, щіпка цукру.

Спосіб приготування: Яйця добре збити, додати рослинне масло, молоко, сіль, цукор. Ще раз все збити, акуратно всипати борошно (спочатку 200 г, потім, якщо тісто рідкуватий, додати решту).

 Добре збити тісто, на розпечену сковороду вилити 1 ст.л. рослинного масла, акуратно налити небагато тіста і обертаючими рухами розрівняти його по всій поверхні сковороди. 

 Млинець повинен підрум'янюватися з країв. Переверніть його і обсмажте до золотистого кольору. 
 З чим подавати класичні млинці - кожна господиня вирішує по своєму смаку й уподобанням. 
Дуже гарні вони з домашнім варенням, сметаною, медом або як за старих часів - з розтопленим вершковим маслом.  

Еще по теме: Кулінарна енціклопедія

1. Масленица традиции 

2. Масленица - последняя неделя перед Великим Постом

3. Последняя перед Великим постом Масленая или Сырная 

Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

ецепт ніжного домашнього зефіру без випікання Швидко та просто: рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання
- 16.04.2024 10:32

Минулої доби шахраї ошукали двох чоловіків на суму понад 31 тисячу гривень: дізнавачі поліції розпочали кримінальні провадження Цього разу аферистам вдалося незаконно збагатитися чужими коштами під приводом
- 16.04.2024 10:09

ДНК тест для родового дерева, ДНК-экспертиза на этническое происхождение ДНК-тестирование – это мощный инструмент, который позволяет
- 15.04.2024 13:56

Образа: мозок шукає швидкі способи впоратися зі стресом Ми отримуємо сигнал ззовні, але не знаємо, що з ним робити
- 05.04.2024 11:23

Британський суд відклав екстрадицію Джуліана Ассанжа до США Засновник WikiLeaks у Великій Британії
- 01.04.2024 13:10

Чому наш організм вимагає солодкої та жирної їжі і що з цим робити Солодощі для нашого тіла це простий і, головне, швидкий спосіб о
- 01.04.2024 12:58

На Буковині слідчі поліції повідомили чоловіку про підозру у вчиненні домашнього насильства Житель обласного центру впродовж тривалого часу вчиняв протиправні дії відносно
- 01.04.2024 12:48

Влада України відкинула причетність до теракту в Крокус Сіті Холл МЗС України назвало звинувачення у причетності Києва до теракту
- 27.03.2024 13:03

Теракт в Крокусе Сити Холл: новая информация, количество пострадавших и судьба нападавших Глава Федеральной службы безопасности (ФСБ) России
- 25.03.2024 11:19

Терористи з Крокус Сіті - хто вони та хто замовник теракту Що відомо про терористів
- 24.03.2024 09:07

Всі новини