Цвітна капуста в якості панацеї

- 03.02.2011 11:46

Вживання цвітної капусти та брокколі знижує ризик розвитку важких форм раку передміхурової залози.

Дослідження було проведено фахівцями з Національного інституту раку (США) і канадською організацією по боротьбі з онкологічними захворюваннями (Cancer Care Ontario), пише sunhome.ru.

Вчені проаналізували результати опитування 1300 чоловіків, у яких був діагностований рак простати.

З'ясувалося, що часте споживання зелених овочів, а також представників сімейства хрестоцвітних - особливо броколі й кольорової капусти - приводило до зниження ймовірності захворювання важкими формами раку простати. При щотижневому вживанні блюд з кольорової капусти ризик пухлини зменшувався на 52%, а при вживанні тієї ж кількості блюд з брокколі - на 45%.

Попередні дослідження показали, що броколі й кольорова капуста містять речовини, що володіють протипухлинною дією, однак взаємозв'язок між вживанням цих продуктів і зниженням ризику важких форм раку простати виявлена вперше, повідомила керівник дослідження Вікторія Кірш (Victoria Kirsch). За її словами, дієта з підвищеним вмістом брокколі та цвітної капусти може бути запропонована як заходи первинної профілактики раку простати.

Рак простати - одне з найпоширеніших онкологічних захворювань у чоловіків. Тільки у Великобританії щорічно діагностується 32 тисячі нових випадків захворювання.

Світлана Кузіна

Ключові слова: брокколі, цвітна капуста

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка