Платинова Буковина

У вас похмелье? Тогда мы идем к вам!

У каждого народа, который знаком с алкоголем, есть свои научные и не очень способы избавления от похмельного синдрома, пишет The Guardian, так вот, как вы справляетесь с похмельем?

Думаем, эта тема в данный момент обретает наибольшую популярность, ведь позади новогодняя ночь, но через пару дней – Рождество, а там и новый год по старому календарю не за горами. Чем не повод снова продолжить празднование?

С проблемой избавления от похмелья человек столкнулся тогда же, когда впервые попробовал спиртное. В 1894 году нью-йоркский светский человек Сэмюэль Бенедикт решил, что изобрел идеальное решение, чтобы после бурной ночи чувствовать себя не хуже, чем вчера. После обильного возлияния минувшим вечером он попросил прислугу гостиницы Waldorf Astoria накормить его своим собственным изобретением, ныне известным как яйца Бенедикта. Это половина английской оладьи, покрытая сверху беконом или ветчиной, смоченной в яйце и густо приправленная голландским соусом.

Возможно, вся штука в хлебе и ветчине. Университет Ньюкасла провел исследование на тему борьбы с похмельем, и бутерброд с беконом оказался на первом месте среди «лекарств». Хлеб является прекрасным источником углеводов, а бекон богат белком, а эти вещества расщепляются на аминокислоты. В борьбе за выживание во время похмелья аминокислоты уверенно побеждают токсины алкоголя, потому после очередной вечеринки со спиртным настоятельно рекомендуется позавтракать бутербродом с ветчиной. Вы не пожалеете!

Трубочисты в 19-м веке изобрели такой рецепт – в теплое молоко они добавляли небольшое количество сажи. Непонятно, как им в голову пришла такая идея, но она работает! В то время даже в больницах больным давали такой «коктейль», так как он помогает очистить желудок и кишечник от токсинов.

В Китае похмелье запивают чашкой крепкого зеленого чая, в Италии – большой кружкой черного кофе. Румыны, мексиканцы и турки рекомендуют отведать потроха, сваренные в жирном соленом бульоне с чесноком и сметаной. Американцы предпочитают устриц с томатным соком, вустерширским соусом и сырым яйцом. Поляки с утра советуют выпить глоток кислого рассола, а японцы предлагают отведать маринованных слив. Немцы лечат похмелье соленой селедкой и сырым репчатым луком. Если вышеперечисленные блюда не кажутся вам аппетитными, не расстраивайтесь – в Монголии после бурного веселья наутро принято съесть пару-тройку соленых овечьих глаз в томатном соусе. Древние римляне на «опохмел» лакомились жареными канарейками.

Но иногда кажется, что стоит последовать примеру голландцев, которые предпочитают опрокинуть пару бокалов холодного пива. И не совсем спиртное, и вроде бы легче после него. Выбирать вам, так или иначе. Главное – на здоровье! Или все-таки за здоровье?

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Фетальний алкогольний синдром - ФАС: ознаки та особливоісті. Фетальний алкогольний синдром (ФАС) – це тяжкий комплекс порушень фізичного
- 22.08.2025 16:09

Кому не можна пити протеїн:
- 21.08.2025 09:37

Яка шкода від протеїну зубам, чи шкідливий протеїн порошок? Протеїнові коктейлі шкідливі для здоров'я чи ні
- 20.08.2025 17:29

Какой вред от протеина, вреден ли протеин для зубов? Про вред протеиновых добавок: что важно знать перед употреблением
- 20.08.2025 13:25

«Укрзалізниця» запровадила посилений контроль за перевіркою квитків Компанія зазначає, що головна мета таких заходів — боротьба з
- 20.08.2025 10:43

«Укрзализныця» ввела усиленный контроль за проверкой билетов у пассажиров
- 20.08.2025 09:46

Грант на образование в 2025 году: как получить финансовую поддержку студентам Кто имеет право на грант в 2025 году
- 19.08.2025 10:40

Грант на освіту у 2025 році: як отримати фінансову підтримку студентам У 2025 році для українських студентів зберігається можливість отримати
- 19.08.2025 10:38

Календарь каникул 2025-2026 учебного года На организацию обучения и каникул оказывают непосредственное влияние
- 19.08.2025 10:34

Календар канікул 2025–2026 навчального року Педагогічна рада кожної школи може коригувати їх
- 19.08.2025 10:31

Всі новини