Що корисніше: фрукти або вітаміни?
- 26.12.2010 15:31Британські дієтологи в ході досліджень з'ясували, що вітаміни та інші добавки, які входить до складу таблеток, є менш ефективними, ніж вітаміни, які є в апельсинах. А все із-за унікальності суміші антиоксидантів, які містяться у фруктах.
Справа в тому, що разом антиоксиданти працюють більш ефективно, ніж окремо. Вони сповільнюють процес старіння клітин, захищають від раку і захворювань серцево-судинної системи.
Варто відзначити, один з відомих антиоксидантів, вітамін С завжди знаходиться в комплексі, який на сьогоднішній день ще не може бути штучно відтворений.
Таку ж особливість має й інший антиоксидант - вітаміну Е. як правило вітамін Е в синтетичному вигляді представлений як альфа-токоферолу. Раніше вважалося, що він володіє найбільшою ефективністю.
Що стосується таблеток, то вони не містять ні бета-токоферолу, ні гамма-токоферолу ні інших його компонентів. Через це штучні аналоги вітаміну Е поступаються сої та оливок.
Подібна ситуація і з бета-каротином, якого позбавили альфа-каротину. У результаті досліджень було доведено, що альфа-каротин є більш ефективним. Та й каротини взагалі не бажано вживати ізольовано.
У тому випадки, коли один каротин з надлишком надходить в організм, то він починає витісняти з організму інші, а це призводить до диспропорції і виникненню порушень.
Синтетичні антиоксиданти не можуть зберегти всі корисні якості і пропорції комплексів природних рослинних продуктів. Через це їх вживання не тільки не сприяє підтримці здоров'я, але і в деяких випадках завдає шкоду.
Коментарі (0)
Другие новости:
Кінець нафтової ізоляції РФ - заява у США
За його словами, ключовим фактором для змін може стати
- 12.02.2026 12:37
Втрати РФ пішли вгору м- Сирський назвав причину, чому
перехід до корпусної системи
- 10.02.2026 10:57
Миші та вірус Ніпах - все що ви хотіли спитати
Вірус Ніпах - одна з найнебезпечніших зоонозних інфекцій, відомих
- 10.02.2026 09:57
Чим небезпечний кір - розповіла лікар терапевт
О тяжелых последствиях кори предупреждают
- 04.02.2026 10:46
Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати
Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53
Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано
У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51
.jpg)
Модні тренди 2026