Как сделать мороженое без мороженицы?
- 07.11.2010 10:16Как сделать домашнее ванильное мороженое без мороженицы, расскажу вам сегодня. Вот реальный простой способ сделать домашнее ванильное мороженое, используя только пакет и банку.
Ингредиенты:
• 1 стака молока
• ¾ чашки сливок
• ½ стакана сахара
• 3 Яйца
• ½ ст.л. ванильной эссенции
Также вам потребуется:
• 8 ст.ложек соли
• кубики льда или колотый лед
• 1 банка
• 1 большой мешок
1. Вначале взбейте яичный желток и сахар до пены
2. Смешайте смесь желтков и сахара с молоком и сливками в толстой кастрюле дно и варить на медленном огне.
3. Как только смесь приобретет консистенцию крема, отставить для охлаждения.
4. Хорошо взбить яичные белки. Смешайте яичные белки с ванильной эссенцией и добавьте в молочную смесь.
5. Взбейте смесь для мороженого целиком.
6. Предварительное охладите банку от 2 до 3 часов в морозильной камере. Переложите приготовленное мороженное в охлажденную банку так, чтобы банка не была полностью заполнена, накройте крышкой.
7. Заполните мешок колотым льдом и солью.
8. Поместите банку с мороженым в мешок со льдом, и интенсивно встряхните. Далее поставьте мешок в морозилку.
Мороженое будет готово через 2 часа
Коментарі (0)
Другие новости:
- 23.04.2024 10:14
- 23.04.2024 09:14
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48
- 27.03.2024 13:03