Платинова Буковина

Ціни на тверді сири в Україні стрімко зростають і продовжать рости найближчим часом.

Так, якщо в середині серпня оптові ціни на вітчизняний твердий сир складали близько 45 грн. / кг, то в середині вересня виросли вже до 50-59 грн. / кг.

У роздробі ціни на сир зросли ще більше. За даними моніторингу цін, на 15 вересня середня ціна на сир у деяких торгових мережах становила 68,33 грн. / кг, у той час як на 26 липня - лише 57,49 грн. / кг. Так, за півтора місяця сир у роздробі подорожчав більш ніж на 10 грн. за кг.

Наприкінці вересня виробники сирів ще більше підвищать ціни, так як мають намір відкоригувати ціни відповідно до зрослими в серпні закупівельними цінами на молоко. У найближчий тиждень, на думку фахівців, роздрібна ціна на традиційні сири може досягти позначки в 80 грн. / кг.

У такому випадку, на мою думку, немає нічого кращого, ніж купувати традиційні буковинські сири, чи бринзу (будз). Адже його ціна на міських ринках складає 30-50 грн (коров'ячий або овечий).

Фото - від ресторана Смерекова Хата

Людмила Король, Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини