Що треба їсти у спеку?

- 16.08.2010 15:27
Що треба їсти у спеку?

У період спеки не рекомендується дотримуватися жорстких дієти. Це може призвести до зриву організму.

“Тіло людини мобілізується для подолання дискомфорту. Для цього йому потрібні сили. Тому раціон повинен бути різноманітним. Не треба забувати про білки - це наш будівельний і захисний матеріал. З нього формуються клітини, утворюються антитіла. Замість жирної свинини краще вживати курячу грудинку, а замість жирної риби - суху, бо влітку треба їсти більш легку їжу. Але повністю відмовлятися від м’яса і риби не можна. Краще вибирати сорти, що легко засвоюються “, - радить дієтолог.

Жири тваринного походження краще замінити рослинною олією.

“Обмін речовин з підвищенням температури збільшується. Відповідно збільшується швидкість біохімічних, фізіологічних процесів в організмі. Тому раціон особливо в період різких кліматичних коливань повинен бути збалансованим”, - підкреслив Сластін.

У спеку радить вживати більше рідини - мінеральну воду, охолоджений зелений чай з медом і лимоном.

“Коли температура повітря нижча за температуру тіла людини, теплообмін відбувається за рахунок віддачі повітря. Однак, коли температура на вулиці приблизно така ж, як температура тіла, то тепловіддача відбувається за рахунок виведення рідини з організму. Тому в Азії в спеку п’ють гарячий чай”, - пояснює спеціаліст.

У спеку понад 32-33 градусів необхідно відшкодовувати втрати калію, магнію, які виділяються разом з потом. Тому влітку корисно їсти банани, персики, абрикоси, а також сухофрукти - ізюм та курагу, із високим вмістом калію та магнію.
Gazeta.ua


Ключові слова: як питатися у спеку? що пити у жару?

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Трамп вновь раскритиковал Зеленского и защитил решение по России Дональд Трамп в последние дни сделал ряд громких заявлений
- 19.10.2026 15:20
Новини Чернівців 19 жовтня На Буковині знищили російський безпілотник
- 19.10.2026 14:11
Вандалы превратили улицы Парижа в зону погромов Париж столкнулся с масштабными беспорядками, которые
- 19.10.2026 10:15
45 тисяч школярів не склали НМТ: що коїться з освітою в Україні?? Десятки тисяч випускників не змогли подолати пороговий бал на
- 01.10.2026 22:41
В’ячеслав Грабовий: його брат вбив батьків та себе. Страшна трагедія в Одесі Страшна трагедія в родині переможця «Зважених та щасливих»:
- 30.08.2026 22:39

Всі новини