Що треба їсти у спеку?
- 16.08.2010 15:27У період спеки не рекомендується дотримуватися жорстких дієти. Це може призвести до зриву організму.
“Тіло людини мобілізується для подолання дискомфорту. Для цього йому потрібні сили. Тому раціон повинен бути різноманітним. Не треба забувати про білки - це наш будівельний і захисний матеріал. З нього формуються клітини, утворюються антитіла. Замість жирної свинини краще вживати курячу грудинку, а замість жирної риби - суху, бо влітку треба їсти більш легку їжу. Але повністю відмовлятися від м’яса і риби не можна. Краще вибирати сорти, що легко засвоюються “, - радить дієтолог.
Жири тваринного походження краще замінити рослинною олією.
“Обмін речовин з підвищенням температури збільшується. Відповідно збільшується швидкість біохімічних, фізіологічних процесів в організмі. Тому раціон особливо в період різких кліматичних коливань повинен бути збалансованим”, - підкреслив Сластін.
У спеку радить вживати більше рідини - мінеральну воду, охолоджений зелений чай з медом і лимоном.
“Коли температура повітря нижча за температуру тіла людини, теплообмін відбувається за рахунок віддачі повітря. Однак, коли температура на вулиці приблизно така ж, як температура тіла, то тепловіддача відбувається за рахунок виведення рідини з організму. Тому в Азії в спеку п’ють гарячий чай”, - пояснює спеціаліст.
У спеку понад 32-33 градусів необхідно відшкодовувати втрати калію, магнію, які виділяються разом з потом. Тому влітку корисно їсти банани, персики, абрикоси, а також сухофрукти - ізюм та курагу, із високим вмістом калію та магнію.
Gazeta.ua
Коментарі (0)
Другие новости:
Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати
Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53
Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано
У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51
Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами
У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42
На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків
Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24
Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами
Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13
В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко
Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08
.jpg)
Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління