Що треба їсти у спеку?

- 16.08.2010 15:27
Що треба їсти у спеку?

У період спеки не рекомендується дотримуватися жорстких дієти. Це може призвести до зриву організму.

“Тіло людини мобілізується для подолання дискомфорту. Для цього йому потрібні сили. Тому раціон повинен бути різноманітним. Не треба забувати про білки - це наш будівельний і захисний матеріал. З нього формуються клітини, утворюються антитіла. Замість жирної свинини краще вживати курячу грудинку, а замість жирної риби - суху, бо влітку треба їсти більш легку їжу. Але повністю відмовлятися від м’яса і риби не можна. Краще вибирати сорти, що легко засвоюються “, - радить дієтолог.

Жири тваринного походження краще замінити рослинною олією.

“Обмін речовин з підвищенням температури збільшується. Відповідно збільшується швидкість біохімічних, фізіологічних процесів в організмі. Тому раціон особливо в період різких кліматичних коливань повинен бути збалансованим”, - підкреслив Сластін.

У спеку радить вживати більше рідини - мінеральну воду, охолоджений зелений чай з медом і лимоном.

“Коли температура повітря нижча за температуру тіла людини, теплообмін відбувається за рахунок віддачі повітря. Однак, коли температура на вулиці приблизно така ж, як температура тіла, то тепловіддача відбувається за рахунок виведення рідини з організму. Тому в Азії в спеку п’ють гарячий чай”, - пояснює спеціаліст.

У спеку понад 32-33 градусів необхідно відшкодовувати втрати калію, магнію, які виділяються разом з потом. Тому влітку корисно їсти банани, персики, абрикоси, а також сухофрукти - ізюм та курагу, із високим вмістом калію та магнію.
Gazeta.ua


Ключові слова: як питатися у спеку? що пити у жару?

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Другий паспорт у Європі: де українцям найпростіше та найшвидше отримати громадянство ЄС Хоча процедура набуття громадянства зазвичай займає роки, існують
- 23.06.2026 09:10
Як діяти при повітряній тревозі? Правила поведінки в умовах надзвичайної ситуації воєнного характеру.
- 19.06.2026 19:02
Зв’язок без абонплати: чи можуть в Україні змінити модель тарифів у мобільних операторів? Така ідея викликала активні дискусії, адже нинішня система
- 17.06.2026 11:24
Війна і здоров’я українців: наслідки, які відчуватимуться ще багато років Повномасштабна війна змінила життя кожного українця. Щоденні
- 15.06.2026 11:02
Соціальна допомога замість пенсії: які виплати можуть отримати українці без необхідного стажу Багато громадян помилково вважають, що відсутність достатнього трудового
- 12.06.2026 13:41

Всі новини