Ажурні млинці на молоці за рецептом із кухонної книги 1956 року

- 11.10.2024 15:38

Приготуйте ніжні та ароматні млинці за класичним рецептом, який знайомий багатьом з дитинства.

Тонкий млинець на молоці - ідеальний сніданок, особливо якщо доповнити їх смачною начинкою. Смак млинців, перевірений роками, неможливо забути! Цей рецепт із кухонної книги 1960 року використовували мільйони радянських господинь. Він простий, не вимагає складних інгредієнтів, а результат незмінно тішить.

Інгредієнти для млинців
1 невелике яйце
100 мл молока
100 мл води
120 г борошна
Дрібка солі
2 ч. л. цукру
10 г вершкового масла
1 ст. л. соняшникової олії
Для начинки:
100 г сиру
20 г сметани
1,5 ст. л. цукру
0,5 яйця
Якщо бажаєте більше млинців, просто збільште кількість продуктів пропорційно.

Процес приготування:
Яйце збийте з цукром, сіллю та невеликою кількістю молочно-водяної суміші.
Поступово додайте|добавляйте| муку|борошно|, ретельно розмішуючи, щоб не залишилося грудочок.
Влийте рідину, що залишилася, потім додайте соняшникову і розтоплену вершкове масло. Дайте тесту трохи настоятися.
Для начинки з'єднайте сир, сметану, цукор та яйце, збийте блендером до однорідності.
Розігрійте сковороду, влийте трохи тіста та рівномірно розподіліть. Обсмажте млинець з одного боку, переверніть.
Викладіть начинку на обсмажений млинець, поверніть рулетом.
Готові млинці можна додатково обсмажити у вершковому маслі або запекти в духовці, щоб вони стали ще смачнішими.

Спробуйте також приготувати млинцевий торт зі згущеним молоком - вийде неймовірно ніжний десерт!
млинці на молоці, тонкі млинці, рецепт млинців, млинці за ГОСТом, радянський рецепт млинців, ажурні млинці, млинці на молоці та воді, млинці з сиром, млинці, начинка для млинців, класичний рецепт млинців, млинці 1960 року, млинці на сково домашні млинці, млинці, млинці з начинкою, смачні млинці, пишні млинці, млинці без грудочок, рецепт бабусиних млинців.


Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Выписка о праве собственности: как получить выписку из регистра недвижимого имущества Что такое выписка из регистра недвижимого имущества?
- 14.02.2025 15:30
Як отримати витяг з реєстру нерухомого майна Витяг з реєстру нерухомості – це офіційний документ, що підтверджує права
- 13.02.2025 15:53
Витяг з реєстру про право власності онлайн Витяг з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно – це...
- 13.02.2025 15:14
Что означает сжигание чучела на Масленицу? Сжигание чучела Масленицы символизирует
- 13.02.2025 14:22
Какие бывают Масленичные забавы? Помимо угощений, Масленица славилась веселыми гуляньями. Среди
- 13.02.2025 11:57
Что означает каждый день Масленицы? Масленица длится семь дней, и каждый из них
- 12.02.2025 15:11
Почему на Масленицу пекут блины? Блины символизируют
- 11.02.2025 18:00
Почему Масленица так называется? Существует несколько версий происхождения названия. Одна
- 11.02.2025 17:58

Всі новини