Сыр помогает защититься от инфаркта
- 08.12.2017 12:20Такой продукт, как сыр, последние несколько лет диетологи отмечают своим вниманием и советуют включать в рацион. Недавно ученые Китая и Нидерландов провели совместное исследование, которое в очередной раз подтвердило репутацию сыра как суперфуда.
Так, в исследвоании ученые сравнивали состояние здоровья любителей сыра, которые регулярно его употребляют, и тех людей, которые вовсе его не едят либо едят крайне редко. Также был проведен анализ 15 публикаций с состоянием здоровья более 200 тысяч человек, наблюдения за которыми осуществлялись в течение 10 лет.
Предпочитавшие сыр люди на 14% меньше подвергались сердечно-сосудистым заболеваниям, и на 10% ниже был риск возникновения инфаркта. Впрочем, много сыра также не очень полезно. Оптимальное количество этого продукта в день - не более 40 грамм.
По словам ученого Аллана Стюарта из Медицинского центра Маунт Синай, сыр полезен благодаря содержанию белка, кальция и пробиотиков. Впрочем, в нем присутствуют и насыщенные жиры в больших количествах, потому злоупотребление сыром, при этом, в сочетании с другими жиросодержащими продуктами, может нанести больше вреда, чем пользы, в частности, для здоровья сердца.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 16.04.2024 10:32
- 16.04.2024 10:09
- 15.04.2024 13:56
- 05.04.2024 11:23
- 01.04.2024 13:10
- 01.04.2024 12:58
- 01.04.2024 12:48
- 27.03.2024 13:03
- 25.03.2024 11:19
- 24.03.2024 09:07