О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Риск сердечных заболеваний зависит от группы крови На заседании Европейского сообщества кардиологов были продемонстрированы результаты недавнего исследования. Даннные изыскания
- 23.06.2017 17:05
НБУ ликвидирует Диамантбанк Решение об отзыве банковской лицензии публичного акционерного общества Диамантбанк, а также его ликвидации было принято Нац
- 23.06.2017 16:34
Археологи готовы пересмотреть возраст египетской цивилизации Древние цивилизации все еще изучаются археологами и источниками, и с каждой новой находкой у ученых возникает еще больше вопросов.
- 23.06.2017 16:11
Сегодня черновицким выпускникам 2017 вручают медали Торжественная церемония вручения медалей выпускникам черновицких школ и чествование за высокие достижения в учебе состоится сегодня
- 23.06.2017 14:51
Лучшие рестораны Черновцов Рейтинг ресторанов Черновцов за июнь 2017 року
- 23.06.2017 14:07
В Черновцах большое ДТП 23 06 2017 В Черновцах недалеко от троллейбусного кольца, что на улице Южно-Окружной (район завода "Кварц")
- 23.06.2017 12:47
Комитет избирателей призывает продлить сессию ВР Календарный план Верховной Рады должен претерпеть изменений, призывают в Комитете избирателей Украины. Так, в соответствии с поставлением Верховной рады Украины
- 23.06.2017 11:45
Программа фестиваля Европейского кино 2017 в Черновцах Всеукраинский фестиваль Европейского кино стартовал накануне в Черновцах. Начиная с 22 июня и до 5 июля, желающие могут ознакомиться с лучшими европейскими
- 23.06.2017 11:16
ЗНО по праву 2017: время проведения и особенности Для поступления на магистра по специальности "Право" студентам необходимо сдать вступительные экзамены. Так, для этого Украинским центром оценивания качества
- 23.06.2017 10:18
Гражданам ЕС Великобритании предоставят особый статус На саммите в Брюсселе накануне перед главами государств и правительств стран ЕС выступила премьер-министр Великобритании
- 23.06.2017 09:58

Всі новини