О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Витамин С способен лечить онкологические заболевания Пользу витамина С для здоровья человека трудно переоценить. Как выяснили ученые, аскорбиновая кислота также может быть эффективен
- 18.08.2017 16:50
Витамин С способен лечить онкологические заболевания Пользу витамина С для здоровья человека трудно переоценить. Как выяснили ученые, аскорбиновая кислота также может быть эффективен
- 18.08.2017 16:50
Проезд по 4 грн в Черновцах признали незаконным Решение Черновицкого городского совета касаемо отмены учреждения тарифов на проезд в городском транспорте на уровне 4 гривен
- 18.08.2017 16:25
Как уберечься от крупной вирусной атаки - СБУ Накануне Дня конституции Украины - 27 июня - на Украину была осуществлена масштабная хакерская атака с помоощью вредоносного
- 18.08.2017 15:34
На Днепропетровщине разгорелись лесные пожары В Петропавловском районе Днепропетровской области чрезвычайная ситуация - на площади примерно 20 гектаров разгорелся лесной пожар.
- 18.08.2017 14:51
Женщина судится с авиакомпанией из-за свадебного платья Йованде Оте подала в суд на авиакомпанию American Airlines из-за испорченного свадебного платья в середине августа нынешнего года, несмотря на то
- 18.08.2017 14:10
За прогулы нардепов оштрафовали на 3,5 млн грн Все пленарные заседания Верховной Рады посетили только 45 нардепов из 422, то есть, почти каждый десятый парламентарий. Примечательно
- 18.08.2017 13:33
Причиной старения кожи является глютен Питание является необходимым условием существования организма. Рацион нашего питания и режим оказывает влияние на состояние здоровья и, конечно же, на внешний вид
- 18.08.2017 11:50
NASA запускает конкурс на лучшее послание в космос Все желающие могут попробовать свои силы в создании послания для представителей инопланетных цивилизаций. Специально для этого Национальное аэрокосмическое агентство
- 18.08.2017 11:44
Неадекватный мужчина в Черновцах избил двух людей Вечером четверга, 17 августа, в Черновцах неизвестный мужчина бросался на прохожих. Люди сообщили об этом патрульным полицейским, отметив, что мужчина
- 18.08.2017 10:44

Всі новини