О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Про індексацію грошової оцінки земель за 2017 рік З 2018 року платники податків повинні подавати звітність з плати за землю за новою формою.
- 19.01.2018 09:19
В Европе бушует ураган Фридерике. Есть жертвы Предварительные данные свидетельствуют о том, что 18 января в результате урагана Фридерике в европейских городах из-за непогоды и бушующей
- 18.01.2018 16:48
В готелі Черемош постоялець виготовляв наркотики Також правоохоронці провели обшук у ще одному приміщенні, яке постоялець готелю орендував у центрі Чернівців. Там поліцейські знайшли особливо небезпечні наркотичні засоби
- 18.01.2018 16:30
Укрзализныця запустила сервис поиска билетов с пересадками Сайт Укрзализныци с недавнего времени предлагает новую опцию - теперь путешественники могут купить билет с пересадками.
- 18.01.2018 15:46
Математики создали рецепт идеальной жареной картошки Математики из Эссекского университета, Великобритания, в опубликованном на YouTube видеоролике составили рецепт идеальной жареной картошки.
- 18.01.2018 15:05
Порядок выплат при нехватке страхового стажа определен Кабмином Порядок назначения временной государственной социальной помощи неработающему лицу, достигшему пенсионного возраста, но не получившему право на пенсионные выплаты, был утвержден Кабинетом министров Украины.
- 18.01.2018 14:05
Какие витамины полезны для мозга Крепкое здоровье - это гарантия хорошего внешнего вида, отличного самочувствия и положительного настроения. Важно, чтобы
- 18.01.2018 13:36
ВР приняла закон о деоккупации Донбасса Закон о деоккупации Донбасса был принят сегодня, 18 января, в парламенте. Свои голоса в поддержку законопроекта отдали 280 парламентариев
- 18.01.2018 13:26
Черновчан приглашают освятить воду на площади Пресвятой Марии Традиционное освящение воды на Крещение в Черновцах состоится на площади Пресвятой Марии 19 января при участии представителей различных религиозных общин.
- 18.01.2018 11:39
Непогода отрубила от света 60 населенных пунктов по Украине В Украине господствует мощный циклон, который спровоцировал сильные снегопады и порывы ветра. В результате непогоды в пяти областях Украины бе
- 18.01.2018 10:52

Всі новини