О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Украина готова встречать гостей Евровидения-2017 Основные локации Евровидения-2017 в Киеве прошли проверку организационного комитета по подготовке и проведению конкуса. Напомним
- 28.04.2017 16:43
Где смотреть бой Кличко-Джошуа 30 04 2017 Ожидаемый поединок между Владимиром Кличко и Энтони Джошуа состоится уже вскоре - 30 апреля. В своей победе, как отмечается, уверены
- 28.04.2017 16:07
Суд в Черновцах отменил проезд по 3 грн Решение Черновицкого городского совета, согласно которым отменялось решение исполкома о повышении тарифов на проезд в маршрутках до 4 гривен (с 1 апреля)
- 28.04.2017 15:21
В Шри-Ланке разрешили усыновлять животных Ранее в Шри-Ланке действовал закон о защите животных, согласно которому для сохранения популяции слонов в дикой природе
- 28.04.2017 14:32
Деньги Януковича и компании перечислили Госказначейству Украины Согласно заявлению президента Украины Петра Порошенко, конфискованные средства Януковича и его окружения были перечислены на счета Госказначейства
- 28.04.2017 13:15
Почему нельзя отказываться от молокопродуктов В Великобритании по результатам исследования было установлено, что среди людей в возрасте от 18 до 35 лет 70% людей соблюдали диету. Употребление
- 28.04.2017 12:19
Шведские ученые разрабатывают словарь языка дельфинов Шведские ученые из Королевского технологического института заинтересованы в контакте у дельфинами в плане общения. Для общения с одними
- 28.04.2017 11:46
В какие больницы Черновцов можно записаться онлайн Как сообщают в пресс-службе Черновицкого городского совета, ряд амбулаторно-лечебных учреждений Черновцов получили собственные веб-сайты, на которых размещается
- 28.04.2017 11:26
Украина улучшает позиции в рейтингах свободы прессы В мировом рейтинге свободы прессы по итогам 2016 года Украина поднялась на один пункт, заняв 111 место, как сообщается в отчете организации Freedom House.
- 28.04.2017 10:59
Опубликован новый промо-ролик Евровидения-2017 Евровидение-2017, которое состоится в следующем месяце в Киеве, с каждым днем становится все ближе. В преддверии старта международного песенного конкурса
- 28.04.2017 10:37

Всі новини