Кукурузные хлопья для детей содержат добавки Е, о которых не сказано на упаковке

- 16.06.2009 02:57
Кукурузные хлопья для детей содержат добавки Е, о которых не сказано на упаковке

Новое исследование влияния на здоровье продуктов, предназначенных для детей, провели в Киеве. Как оказалось, детские сухие завтраки популярных марок содержат до 55% сахара и до 2% соли, что делает их непригодными для регулярного использования в детском рационе.

Таковы результаты исследования, проведенного специалистами кафедры товароведения и экспертизы пищевых продуктов Киевского национального торгово-экономического университета (КНТЭУ).

"Сухие завтраки позиционируются как здоровое питание - сбалансированное, обогащенное минералами и витаминами. И, конечно же, суперполезное детям. А на самом деле в сухом веществе этого завтрака содержится до 55% сахара и 1–2% соли. Но ведь детям избыток соли и сахара может серьезно навредить", - прокомментировала исследование руководитель проекта Европейского союза и Программы развития ООН "Сообщество потребителей и общественных организаций" Клавдия Максименко, сообщает "Зеркало недели".

Сравнительное тестирование прошли шесть образцов сухих завтраков, которые, судя по рекламе и оформлению упаковок, предназначены в первую очередь для детей. Это хрустящие медовые звездочки Kosmostar и зерновые подушечки с молочной начинкой "Хрутка" (торговой марки (ТМ) Nestle), три образца от ТМ Start: кукурузные хлопья медовые, глазурированные колечки 4-х видов зерновых и шоколадные шарики, а также мультизерновые хлопья Harmony ТМ Axa.

Исследование показало: многие сухие завтраки на 45–50% состоят из сахара. Подушечки "Хрутка" и хлопья Harmony менее сладкие, они имеют более низкие показатели - 17,8 % и 18,7% соответственно. Высоким оказалось и содержание соли - оно колеблется от 0,7% в звездочках Kosmostar и подушечках Хрутка до 1,9% в хлопьях Harmony.

"Беда в том, что эти завтраки не содержат достаточного количества калорий — энергетически этот завтрак неполноценен для растущего организма. Школьник вместе с завтраком должен получить 500 калорий, чтобы хорошо себя чувствовать до обеда", — утверждает Клавдия Максименко.

Она рассказала, что энергетическую ценность эксперты рассчитывали исходя из порции 30 г сухого завтрака и 125 г молока. Максимальным оказался показатель у молочных подушечек "Хрутка" — 39,9%, а минимальный - у шоколадных шариков Start - они обеспечивают всего 29, 7% энергетической потребности ребенка.

По данным исследования, минимальное количество витаминов содержат зерновые подушечки с молочной начинкой "Хрутка", а самый бедный комплекс минералов — в медовых звездочках Kosmostar и подушечках "Хрутка". Остальные образцы имеют примерно одинаковый минеральный и витаминный состав.

Кроме того, ни один производитель не обозначил на маркировке пищевые добавки соответствующим международным символом Е, хотя они присутствуют в составе продуктов. В шоколадных шариках Start пищевые добавки "спрятали" среди данных о витаминном и минеральном комплексах. Кроме зерновой основы, в таких завтраках можно найти и красители, и эмульгаторы, и ароматизаторы, идентичные натуральным.

Отметим, что ранее выяснилось, что большинство соков для малышей опасны для здоровья.

NEWSru.ua


Ключові слова: Сухие завтраки, вред, хлопья, Е

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Інвестор Apple Уоррен Баффет здався і перейшов на iPhone. Він до останнього тримався 89-річний бізнес-магнат, якого так належать 5,6% акцій Apple, повідомив, що недавно він відмовився від свого телефону-розкладачки Samsung Haven 2010 року випуску на користь iPhone 11.
- 27.02.2020 09:40
Перший випадок зараження коронавірусів підтвердили в Румунії У Бухарести випадок короноврусу
- 26.02.2020 17:06
У відомій гробниці єгипетського фараона Тутанхамона революційне підтвержєення гіпотези Єгипетські археологи зробили важливе відкриття в гробниці єгипетського фараона
- 21.02.2020 10:35
Аваков: відомі причини протестів в Нових Санжарах Глава МВС України Арсен Аваков вважає, що до протестів в Нових
- 21.02.2020 09:38
Евакуація з Уханю в Нові Санжари: місцеві мешканці вийшли на протести Поліція звільнила проїзд для автобусів силою, а також погасила і розібрала
- 20.02.2020 19:21
Любителі онлайн-знайомств скаржаться на віруси під виглядом інтимних фото Шкідливі посилання виявилися однією з найбільш «популярних» загроз при
- 17.02.2020 11:13
Оголошена дата виходу нової Half-Life Компанія Valve оголосила дату виходу Half-Life: Alyx. Нова гра з
- 14.02.2020 10:10
Солдат у Таїланді вбив колег та перехожих Раніше повідомлялося, що стрілець вів прямі трансляції своїх дій на сторінці в Facebook
- 08.02.2020 14:56
Коронавірус: останні дані станом на 7 лютого 2020 року в Китаї та Європі заразити більше 31 тисячі. Вперше коронавірус виявлений
- 07.02.2020 10:23
Samsung почала блокувати телевізори у країнах СНГ Власники телевізорів Samsung з Росії і країн СНД розповіли про блокування устаткування
- 06.02.2020 13:19

Всі новини